ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Comercial de España en Nueva York (Dpto. de Foods from Spain) va a poner en marcha un Plan de Promoción del Jamón Ibérico en EE.UU.

El Plan está dirigido exclusivamente a empresas españolas que tengan importador o distribuidor en EE.UU y que estén autorizadas a exportar a EE.UU. jamones Ibéricos en el momento de registrarse.

El objetivo que se persigue es incrementar el consumo de ibérico a través de nuevos consumidores; crear reconocimiento de sus virtudes y usos; destacar las cualidades, y aplicaciones combinando alimentación, gastronomía, cultura y turismo; facilitar e incrementar la presencia de las marcas de Ibérico y su distribución nacional, generando un aumento en sus ventas.

El público objetivo de la acción son importadores, distribuidores, prescriptores de opinión, chefs y consumidor final (gourmets entre 25 y 55 años, universitarios, interesados en viajar, consumidores de vino y quesos de calidad).