El Ministro francés de Agricultura, Stephane Le Foll considera que el sector de la flor cortada en particular y el sector hortofrutícola, en general, tiene que organizarse mejor para hacer frente a la competencia del exterior y para invertir la tendencia actual en la que el mercado francés importa el 85% de los productos hortícolas que se consumen en Francia.
En concreto, en relación con la flor cortada, ha propuesto la creación del logo “Flor de Francia”, para defender la producción gala de las importaciones de Holanda y Kenia. Un logo similar se acaba de presentar para el sector ganadero, bajo el título “Carne de Francia”.
En 2013, el sector hortícola francés ha atravesado una situación de crisis como consecuencia de una meteorología desfavorable y el incremento del IVA.
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