Conscientes de la importancia que tiene la industria cárnica porcina en el desarrollo económico de España y de China, así como la promoción de su comercio internacional, la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) y CAWA han firmado este acuerdo para estimular la cooperación entre ambas asociaciones.

Este convenio de colaboración, que se refiere al ámbito de la carne y la fabricación de productos cárnicos, tiene como objetivo establecer contactos permanentes y estables entre FECIC y CAWA por medio de la colaboración profesional, que sean beneficiosos para las empresas cárnicas chinas y catalanas, al igual que para sus exportadores e importadores de carne y productos cárnicos. Otro fin que persigue este acuerdo es la creación de un marco de representación mutua ante las administraciones públicas, que faciliten la resolución de conflictos comerciales y técnicos que puedan surgir.

La firma del convenio se ha realizado durante el viaje que recientemente ha hecho el secretario general de FECIC para participar como ponente en un congreso internacional sectorial, y coincide con el anuncio de China de abrir la economía al mercado, dando más peso a la iniciativa privada e impulsando la confianza y el gasto de los consumidores.