|
|
|
|
|
|
|
1,61 |
0,05 |
€/kg canal |
|
|
1,8 |
0,06 |
€/kg canal |
|
Países |
1,36 |
0,05 |
€/kg canal |
|
Países |
1,71 |
0,06 |
€/kg vivo |
|
|
1,51 |
0 |
€/kg canal |
|
Bélgica |
— |
— |
€/kg vivo |
|
España |
1,46 |
0,03 |
€/kg vivo |
|
Italia |
1,48 |
0,06 |
€/kg vivo |
|
|
|
|
|
|
Países |
31,5 |
0,5 |
€/ud de 23 kg |
|
España |
36,5 |
0 |
€/ud de 18 kg |
Comentario: Semana de alzas generalizadas en
la mayoría de los mercados. El precio alemán ha subido nuevamente esta semana
otros 6 céntimos, por lo que en dos semanas consecutivas se ha incrementado en
12 céntimos/kg. La debilidad de los sacrificios es la principal razón del
aumento. Por tercera semana consecutiva, los sacrificios han descendido un 5%,
lo que supone 50.000 cabezas menos por semana.
En España, el precio de Mercolleida ha subido 3 céntimos
tras tres semanas repitiendo precio, en un mercado donde la oferta es escasa.
Los incrementos de precio esta semana en el resto de los países han empujado al
alza al precio español.
En Dinamarca, tras cuatro semanas repitiendo precio, se
espera una subida de 3 céntimos para la próxima semana.
En Holanda, tras un incremento de 6 céntimos esta semana,
se espera una nueva subida de otros 6 céntimos para la próxima semana.
En la comparativa de precios, el español sigue a la cabeza,
mientras que el francés ha conseguido finalmente rebasar al precio alemán, tras
varias semanas de ir muy próximos. El precio español está a 6 céntimos del
francés, a 9 del alemán y a 31 del danés.
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