El organismo holandés de seguridad alimentaria va a llevar a cabo una exhaustiva investigación en la cadena de la carne (producción-transformación-comercio) para detectar los posibles riesgos en el sector.
Esta investigación, de la que se espera conocer los resultados a finales de año, es consecuencia principalmente de los recientes escándalos del fraude de la carne de caballo y del maíz contaminado con aflatoxinas usado en los piensos.
La investigación ha sido solicitada por el Ministerio de Economía, al que pertenece la Secretaría de Agricultura holandesa, como demanda del Parlamento que quiere un mayor escrutinio en los controles y en la calidad.
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