Sepor recibe opiniones desde los técnicos que participarán en el Simposio de porcinocultura de esta edición 2011, en este caso de Juan Ignacio Conesa, Director de APICOSE, y fiel seguidor de este evento ferial cree que SEPOR es la feria ganadera de referencia para el Sureste español. En relación con su proyección nacional cabe decir que es ampliamente conocida por su veteranía en el sector porcino.
La actualidad del sector es abordada año tras año por SEPOR con la finalidad de que el evento ferial convertido en la plataforma de información y debate no deje ningún fleco suelto en lo que respecta a la utilidad de reunirse en la Feria. Considera Conesa que los temas de actualidad que pueden o deben ser abordados por SEPOR pueden ser:
– Presentar formatos de negocio ganadero con perspectivas de futuro
– Presentar avances técnicos y técnico-científicos aplicables a la actividad ganadera en sus diversas áreas como Reproducción y Genética, Instalaciones (bienestar animal), Sanidad, Tratamientos de deyecciones, etc
La Gerente de Sepor, Patry Bermudez, está de acuerdo con que el esfuerzo del sector por estar al día y poder barajar la repercusión que tienen los temas como el de las materias primas, su producción y comercialización y su vinculación con el sector, no es en vano y que hay que tenerlo muy en cuenta para hacer que el sector se convierta en un motor de desarrollo de la economía en España
Conesa considera que sería suficiente alternativa la de aumentar sensiblemente la participación de la actividad ganadera en el P.I.B. agrario. Para ello enumera que serían alternativas la:
– Integración de los ganaderos en fórmulas de comercialización y transformación con proyección exterior
– Implantar sistemas que impulsen la innovación y desarrollo en las diferentes áreas que componen la actividad ganadera y, paralelamente, fórmulas que posibiliten la aplicación de los resultados de esa I+D en la actividad ganadera
Para el Presidente de Apicose, la Feria ganadera, industrial y agroalimentaria en su 44 edición Semana Nacional de Ganado Porcino tiene como objetivos para generar alternativas la:
1.- Difusión entre los ganaderos de los avances en zootecnia
2.- Proyección hacia la opinión pública de la importancia social, económica y sanitaria de la producción ganadera nacional
3.- Proyección hacia los poderes públicos de las dificultades que afronta el sector en comercialización, en aumentos de costes, en estructura de la producción, en competencia del exterior, entre otras
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