La interprofesional regional láctea de Rhône-Alpes (Criel) y la de Bretaña-País del Loira (Cilouest) han establecido el precio de referencia para la leche correspondiente al mes de mayo, en 296,71 €/1000 litros y 290,90 €/1000 litros, respectivamente.
En ambas interprofesiones, el precio se calcula con la siguiente fórmula: precio de referencia medio en 2010 fijado por la interprofesión + índice económico establecido por la interprofesional francesa nacional Cniel + índice estacional.
Según esta fórmula:
– Precio de Criel = 297,91 + 20,80 – 22 = 296,71 €/100 kg.
– Precio de Cilouest = 300,10 + 20,80 – 30 = 319,7 €/100 kg.
El índice económico de CNIEL viene como combinación del índice de evolución de los mercados ( +26,49 €) y el índice de variación con Alemania (-5,70 €).
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