El Ministro ucraniano de agricultura ha informado que la administración va a comprar 10.000 tn de carne de porcino para destinar a las Reservas del Estado. El precio de la compra es de 1,2 – 1,3 €/kg canal. Hasta el momento se han hecho 32 operaciones con empresas transformadoras, según Black Sea Grain.
Según la Confederación Agraria Ucraniana, ahora los precios del porcino en Ucrania están bajos pero se espera que éstos puedan subir próximamente. Las bajas cotizaciones están conduciendo a que muchos ganaderos quiten cerdos por lo que podría aumentar la oferta de carne en el mercado, generando presión en los precios. Por este motivo, la Confederación ve acertada la medida de las compras de la administración.
Por otro lado, la administración ucraniana ha informado que este año se va a importar unas 100.000 tn de carne de porcino, mientras que en 2010, se importaron 142.000 tn, de las que 102.000 tn correspondían a carne de cerdo, fresca y congelada y 40.000 tn de manteca y grasa.
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