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23.300 tn de porcino solicitan el almacenamiento en las dos primeras semanas

16/02/2011

El pasado lunes, el FEGA volvió a notificar a Bruselas las nuevas cantidades de carne de porcino que han solicitado el almacenamiento privado de carnes. El ritmo de solicitudes se ha ido ralentizando. Del jueves anterior al lunes de esta semana se han solicitado 3.148 tn, mientras en los primero tres días de apertura del almacenamiento se solicitaron 10.000 tn. En total, lac cantidad solicitada por España desde que se abrió esta medida el pasado 1 de febrero se eleva a 23.327 tn.

Para el total solicitado, de las tres posibilidades de duración del almacenamiento, el de 90 días fue el más demandado con el 49% de total, seguido del de 150 días con el 29% y del de 120 días con un 22%.

Un 55% de la carne que ha pedido almacenamiento corresponde a jamones, paletas, partes delanteras y chuleteros (categoría 3), con 12.790 tn . Los jamones (categoría 2) con 3.198 tn, los centros (categoría 6) con 2.042 tn y la panceta (categoría 5) con 2.079 tn han sido también productos muy solicitados.

Un 63% de la carne que ha solicitado el almacenamiento procede de Cataluña (14.656,5 tn) y entre un 6-8% de Murcia, Aragón y Castilla y León. Entre estas 4 CCAA aglutinan un 84% del total. Todas las CCAA han presentado solicitudes salvo Navarra, Cantabria, Baleares y Canarias.

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