El precio de las materias primas de la alimentación animal ha seguido aumentando desde diciembre. Los cereales se han incrementado entre 19 a 25 €/tn y las tortas entre 13 y 24 €/tn, de acuerdo con el informe de enero del Instituto francés del cerdo. Estos incrementos suponen un aumento suplementario del coste del alimento del orden de 20 €/tn.
El maíz (248 €/tn), continua siendo, por su precio, más recomendable para su incorporación en las raciones que el trigo (258 €/tn). Esta diferencia de 10 €/tn a favor del maíz ha provocado que el trigo lleve dos meses consecutivos siendo excluido de las raciones de los cerdos.
La cebada mantiene sus niveles habituales de uso (235 €/tn), mientras que la utilización de torta de colza (258 €/tn) en las raciones de cebo se ha reducido a la mitad.
Los precios que se indican son franco fábrica y con un valor medio del mes de enero
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