Más de la mitad de los huevos que se venden en el Reino Unido son de gallinas fuera de jaula

En el periodo de 12 meses comprendido entre el 22 de marzo de 2009 al 22 de marzo de 2010, en el Reino Unido, las ventas de huevos procedentes de gallinas criadas fuera de jaula han superado a los procedentes de gallinas en jaulas (un 52,6% frente a un 47,4%). Esta ha sido el primer periodo en el que las ventas de huevos de gallinas ecológicas + camperas + criadas sobre suelo superan a las ventas de huevos de gallinas en jaulas.
Las cifras de este último período de 12 meses han mostrado un crecimiento de 4 puntos porcentuales en las ventas de los huevos de gallinas fuera de jaulas en relación con el precedente. En el período pasado, las ventas se distribuyeron entre un 47,3% de huevos de gallinas sin jaula y un 52,3% de huevos de gallinas en jaula.
Para la organización en defensa de los animales Compassion in World Farming el que hayan aumentado la proporción de ventas de huevos de gallinas fuera de jaula, teniendo en cuenta la crisis económica y que el precio de este tipo de huevo es más elevada, es una prueba clara de la apuesta del consumidor británico por este tipo de huevos.