Cerdos	Variación Sem. Anterior	Unidades
Francia	1,03	-0,01	€/kg canal
Alemania	1,3	0	€/kg canal
Países Bajos	1,24	-0,05	€/kg canal
Países Bajos	0,98	-0,05	€/kg vivo
Dinamarca	1,18	0	€/kg canal
Bélgica	1,23	-0,05	€/kg vivo
Portugal	1,51	0	€/kg canal
España	1,02	0	€/kg vivo
Italia	1,19	0	€/kg vivo
	Lechones	Variación Sem. Anterior	Unidades
Países Bajos	26	1	€/ud de 23 kg
España	35,5	1	€/ud de 18 kg

Comentario: En todos los países se ha
registrado una gran actividad en los mataderos. En Alemania, los sacrificios
rebasan el millón de cabezas por cuarta semana consecutiva. En Holanda, los
niveles están próximos a 300.000 cabezas, el nivel más alto de 2009. En
Dinamarca, el volumen de sacrificio actual es el más alto del año. En Francia y
en España, los sacrificios también son numerosos. En todos los países se ha
registrado una bajada del peso de la canal entre 200 a 500 gr.

En la comparativa de precios,
el español continúa siendo líder, casi 7 céntimos por encima del alemán, que
ocupa la segunda posición  y a 10 céntimos del francés, en tercer lugar.