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Dinamarca solo importará huevos 100% libres de salmonella

Avicultura 25 May 2009 0

La Unión Europea ha dado el visto bueno a petición danesa por la que solicitaba Un “estatus especial”, de manera que solo se pudieran importar en el país los huevos que estuvieran garantizados por sus distribuidores de ser 100% libres de salmonella, según ha publicado el diario danés The Copenhagen Post. Tras esta aprobación, las autoridades danesas están valorando solicitar este estatus especial también para las importaciones de carne de pollo.

Según el Centro danés de Control de Enfermedades (Statens Serum Institut), el pasado año, unas 3.700 personas en el país estuvieron enfermas de salmonellosis y desde octubre pasado han fallecido 4 personas por este motivo.

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