En enero pasado, el precio medio de la leche en la UE fue de 29,59 €/100 kglegó a 31,49 €/100 kg, cifra que fue 8,75€ más baja (-23%) que la de enero de 2008, de acuerdo con un informe de la European Dairy Farmers. En relación con diciembre de 2008, el precio descendió 1,2 €.

Este mes de enero se caracteriza por mostrar una gran diferencia entre industrias y países. Los ganaderos que entregan leche a Milcobel, Humana, Nordmilch, Arla y Kerry en este mes de enero han recibido el precio más bajo en este mes en los últimos 10 años. Por el contrario, los ganaderos que entregan a la finlandesa Hämeenlinnan Osuusmeijeri, en enero de 2009 han recibido el precio más elevado en este mes en los últimos 10 años. En el caso de los ganaderos franceses ha sido el segundo más elevado.

En Alemania, las tres principales empresas volvieron a bajar sus precios en enero. Alios Müller, Humana y Nordmilch han reducido sus precios en 1€/100 kg hasta los 24€/100 kg, en 1,35 €/100 kg hasta los 26 €/100 kg y en 2 €/100 kg hasta los 23 €/100 kg, respectivamente.

En Holanda, durante los próximos meses, el precio de la leche descenderá como resultado del desarrollo del mercado. El precio de FrieslandCampina para enero de 2009 descendió hasta los 27,15 €/100 kg y es previsible que continúe bajando hasta los 22 €/100 kg. Asimismo, la también holandesa DOC Kaas ha anunciado que el precio bajará por debajo de esta cifra en los próximos meses.

En Francia es destacable que en este mes de enero, los ganaderos han recibido el segundo precio más alto percibido en enero durante los últimos 10 años. Todas las empresas han subido los precios en enero en relación con diciembre de 2008.

La sueco danesa Arla Foods ha anunciado que el pago suplementario para 2008 será de 0,7 €, cifra que es menor que la inicialmente estimada y menor que el pago del año pasado que llegó a 1,50 €/100 kg.