Unió de Pagesos, juntament amb la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) i Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), denuncia la baixada dels preus del porcí a la llotja de Mercolleida. En les últimes quatre setmanes, el porcí ha passat d’1,31 a 1,15 euros per quilo, de forma que les cotitzacions s’han tornat a situar per sota dels costos de producció.
Per als productors ramaders, aquesta caiguda de preus no es pot justificar per la situació del mercat, ja que no és coincident ni amb una davallada de la demanda ni amb un excés d’oferta. Prova d’això és que, si hi hagués excedents d’oferta, el consumidor ho hagués notat amb l’abaratiment del producte i, de moment, els preus al consum no han sofert alteracions.
Aquesta situació, que podria ser resultat d’una postura de força per part dels escorxadors, pot arribar a col•locar en posició crítica el sector ramader, que defensa el bon funcionament de les llotges.
En aquest sentit, les organitzacions de productors del sector recorden que el procés de fixació de preus en origen ha de ser negociat i pactat en el marc de les llotges catalanes i en concret de Mercolleida, que és referent a nivell de tot l’Estat.
Deja un comentario