Valencia, 5 de octubre de 2007. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia que el 80% de las explotaciones de ovino-caprino de la Comunitat Valenciana están puestas en venta, y no cierran la actividad por no poder vender el ganado.
Aproximadamente una de cada cinco granjas de ovino-caprino han paralizado la actividad en lo que va de año, según estudios técnicos de AVA-ASAJA. Y la mayoría de las granjas pueden desaparecer, salvo que se recupere el precio del cordero ante la mayor demanda en fechas navideñas.
El precio de venta del cordero se ha recortado una tercera parte en el último medio año, pasando de 62 a 41 €/cordero. Por otra parte, los costes de producción del cordero han aumentado un 40%, de 25 a 36 €/cordero, en las explotaciones de leche, y un 43%, de 35 a 50 €/cordero en las explotaciones de carne.
En los últimos cinco años el sector ovino-caprino ha visto abandonar la mitad de las explotaciones de caprino, el 47% de las explotaciones de ovino y el 32% de las explotaciones mixtas de ovino y caprino. Actualmente, en la Comunitat Valenciana existen 173 granjas de caprino con 46.630 plazas, 583 explotaciones de ovino con 181.735 plazas, y 1.060 explotaciones mixtas de ovino y caprino con 419.727 plazas.
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