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Una empresa holandesa empieza a producir carne de porcino con Omega 3

Porcino 4 May 2007 0

Vitomega, una nueva empresa que se ha lanzado en los Países Bajos, ha empezado a producir carne de porcino enriquecida con Omega 3. Durante el pasado año se ha desarrollado una cadena para la producción primaria, el sacrificio y el procesado de la carne de porcino con Omega 3, en el norte de Holanda. En este año, está previsto el lanzamiento de Vitomega en Europa.

Según los directores de la compañía, su carne de porcino tiene un 300% más de Omega 3 que la carne convencional. Además, cuenta con dos estudios de las Universidades de Holanda y de Bélgica, que avalan que esta carne no tiene efectos negativos para la salud.

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