El reglamento que establece la lista de mercados representativos para el sector de la carne de porcino en la Comunidad tiene 17 años (Reg. 2123/1989). En este tiempo ha sufrido sucesivas modificaciones por lo que la Comisión ha optado por la publicación de un nuevo reglamento que codifique los anteriores. (Reglamento 908/2006).
La legislación comunitaria establece que la comprobación del precio comunitario de mercado del cerdo sacrificado se realizará a partir de los precios registrados en los mercados representativos, considerando como tales centros de cotización, mercados y mataderos.
En el caso de España se consideran mercados representativos, los centros de cotización de Ebro, Mercolleida, Campillos, Segovia, Segura, Silleda y los grupo de mercados de Murcia, Málaga, Barcelona, Huesca, Burgos, Lleida, Navarra, Pontevedra, Segovia, Ciudad Real.
El listado puede verse en:
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