Durante 2005, EEUU exportó 1,15 millones de toneladas de carne de porcino y derivados, superando un nuevo récord de volumen exportado durante los últimos 15 años, de forma consecutiva, de acuerdo con las cifras de la Federación de Exportadores Cárnicos de EEUU.
Japón sigue siendo el principal cliente, absorbiendo el 31% del total de las exportaciones. En 2005 importó un 13% más que en 2004. México, a pesar de que sus importaciones descendieron en un 8% en relación con 2004, sigue siendo el segundo mayor importador. En 2005 adquirió el 28% de las exportaciones de porcino de EEUU. Canadá, en tercer lugar, importó un 11% y experimentó un incremento de sus importaciones en un 16%. Estos tres países absorben el 70% de las exportaciones totales de porcino de EEUU.
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