La producción estimada de frutas en conserva en España en la campaña 04/05 fue de 135.000 Tn, de las cuales aproximadamente 105.000 fueron de melocotón y 30.000 de pera según un informe del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). Las exportaciones aumentaron en esa campaña, llegando a 60.000 tn; un 15% más que la campaña anterior, que fueron anormalmente bajas con solamente 52.000 tn.

Más del 95% de la producción de melocotón y pera en conserva recibe ayudas a la transformación que concede la UE dentro de la OCM de frutas y hortalizas. Una posible reforma de este régimen que se está previsto que se plantee durante 2006, podría ir en el sentido de reducir o desacoplar estas ayudas, con una previsible reducción de la producción de estos productos, según el USDA.