Segons el pacte verbal entre Unió de Pagesos i JARC, enguany s’havia de nomenar president de l’associació un candidat de la JARC. Tanmateix, el sindicat no ha pogut designar una persona coneixedora de l’ALLIC i del funcionament del Laboratori, la qual cosa només és possible si s’ha format part de la Junta Directiva o, si més no, de la seva assemblea. Davant del perill que una persona sense l’experiència necessària acabés al capdavant d’una associació tan important pel sector, Unió de Pagesos i la FCAC han votat en contra del seu candidat i el representant de la Unió, Marc Beltran, ha resultat escollit president de l’ALLIC.

Unió de Pagesos lamenta la irresponsabilitat de la JARC, pretenent un president sense el perfil necessari en un càrrec amb tanta rellevància. Ha costat molts anys i molt d’esforç aconseguir l’entesa i l’equilibri entre la producció i la indústria en el sí de l’ALLIC, tant és així que, conjuntament, han arribat a crear el Laboratori Interprofessional Lleter de Catalunya, en el qual s’analitza la major part de la llet produïda a Catalunya. L’ALLIC gestiona aquest laboratori, el qual representa una eina imprescindible per a determinar, d’una manera imparcial, la qualitat de la llet produïda. Una prova de l’entesa entre indústria i producció és l’estatut que marca l’alternança bianual en la presidència entre ambdós.

Unió de Pagesos insta a la JARC a presentar un candidat coneixedor de la Junta en el pròxim torn de la producció, i es compromet a recolzar-lo.

Barcelona, 11 de juliol de 2005