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Nuevo envase para mantener la frescura de las frutas y hortalizas para la exportación

Frutas y hortalizas 1 Jul 2005 0

El instituto de investigación pública australiano, CSIRO, ha desarrollado un envase para una mejor conservación de las frutas y hortalizas destinadas a la exportación, que mantiene la frescura del producto durante más tiempo.

Se trata de un simple envoltorio dentro de las cajas que evita las pérdidas de humedad durante los largos transportes marítimos, evitando por otra parte las condensaciones que podrían provocar la aparición de patógenos.

El producto ha sido ya ensayado con éxito con partidas de naranjas y podría ser utilizado para ganar mercados que actualmente son demasiado lejanos y presentan problemas de que el producto llegue en óptimas condiciones.

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