Debido a que en mayo del pasado año, Brasil presentó un programa de control de residuos en carne de ave que ha sido considerado como satisfactorio por la Comisión. Por este motivo, y dado que desde agosto pasado no se han detectado nitrofuranos en la carne de ave importada de Brasil, las autoridades comunitarias han optado por reducir los controles en estas importaciones (Decisión 2004/198/CE). A partir del próximo 9 de marzo solo será necesario muestrear el 20% de las partidas.
Desde octubre de 2002, todas las partidas de carnes de aves de corral y de productos y preparados a base de carne de aves de corral importados de Brasil tienen que someterse a un análisis químico con el fin de cerciorarse de que los productos no presentaban ningún peligro para la salud humana y que no se detecta la presencia de nitrofuranos y sus metabolitos.
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