Utilizar tecnologías farmacéuticas como los productos de control de parásitos, los promotores del crecimiento, los antibióticos sub-terapeúticos, los ionofóros y los beta-agonistas, reducen considerablemente los costes de la producción de vacuno en EEUU. Un estudio llevado a cabo por la Universidad de Iowa (EEUU) ha cuantificado que este ahorro es de 268 €/ cabeza de [Leer más…]
Un alto consumo de grasas podría ser perjudicial, incluso si es de forma ocasional
Una alimentación rica en grasas, no solo es nociva para la salud a largo plazo, dentro de la dieta, sino que una sola comida rica en grasas, aunque sea de forma ocasional, podría tener ciertos efectos negativos en cuanto a generar un mayor estrés, según un estudio de la Universidad Calgary (Canadá). En el estudio [Leer más…]
Bioetanol a partir de monóxido de carbono
LanzaTech Carbon gas es una compañía neozelandesa que tiene un novedoso proceso para producir bioetanol a partir de monóxido de carbono, ha anunciado haber conseguido financiación de 3,5 millones de dólares para construir una planta piloto con su inusual sistema. La empresa contará con 3,5 millones de dólares proporcionados por su empresa matriz, que no [Leer más…]
Nuevo método genético para obtener tomates resistentes a la pobredumbre gris
Un estudio advierte sobre la importancia para la salud de la forma de cocinar los alimentos
Investigadores del Centro Médico Mount Sinai, una de las instituciones médicas más prestigiosas de EEUU, han publicado un trabajo en el que concluyen que la forma en que se preparan y consumen los alimentos es tan importante como el alimento mismo, en cuanto a su salubridad. El estudio establece el contenido de los alimentos en [Leer más…]
Robot para seleccionar genes de interés en la fabricación de biocarburantes
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEU (ARS) han desarrollado un robot para automatizar un procedimiento de laboratorio para determinar la eficacia de las diferentes enzimas para procesos industriales, como la fermentación de azúcares o material celulósico para la producción de biocarburantes. El sistema extrae material genético de organismos, como animales, plantas, hongos o [Leer más…]
Biopropano, un nuevo biocombustible
Investigadores del Instituto Tecnológico de Massachussets (MIT) han desarrollado un método eficiente para producir gas propano a partir de maíz o de caña de azúcar. El propano es un gas que se utiliza ampliamente en calefacción y de forma limitada como carburante de transporte. El proceso utiliza agua en estado supercrítico, a alta temperatura y [Leer más…]