El pasado 18 de junio la Federación Española de la Industria de Alimentación y Bebidas, FIAB, presentó en la Feria de Madrid, la I Convención Internacional para el Foodservice, EATIN’ OUT. Un evento que tendrá lugar en las instalaciones de IFEMA, los días 26 y 27 de noviembre próximos, coincidiendo con la cuarta edición del [Leer más…]
Conciliando la vida familiar y laboral naturalmente en la Comunidad de Madrid
Pagina nueva 1 La Dirección General de Agricultura y el IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario), entidades pertenecientes a la Consejería de Economía y Consumo, han puesto en marcha el “Programa de Tiempo Libre-Verano ´07”. Con ésta actividad se pretende facilitar la conciliación entre la vida laboral y la [Leer más…]
Investigando salidas para el subproducto de la fabricación de bioetanol
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) está investigando nuevas salidas para el residuo de la fabricación de bioetanol, el DDG, ahora tan en boga por la masiva producción que se está generando por el boom del bioetanol en EEUU, y que actualmente se utiliza para la alimentación animal con limitaciones. Una de ellas [Leer más…]
El papel de los bosques templados como sumideros de carbono es menor de lo que se pensaba, y el de los tropicales mayor
Según un reciente estudio publicado en la revista Science, los bosques templados juegan un papel mucho menor de lo que se pensaba en cuanto contribuir positivamente a mitigar el efecto invernadero actuando como sumideros de carbono. Los bosques tropicales en cambio sí que actúan de forma eficaz en este sentido, incluso más de lo que [Leer más…]
Canadá advierte a la industria alimentaria que debe reducir el contenido de grasas trans
El Gobierno de Canadá ha reiterado a las empresas agroalimentarias la necesidad de reducir voluntariamente el contenido de grasas trans en los alimentos, indicando además que en caso contrario podría adoptar medidas de carácter obligatorio. La administración canadiense ha señalado que dará dos años a la industria agroalimentaria para que pueda hacer progresos significativos, que [Leer más…]
“Nunca hubo un momento como éste”. Artículo de Clarín Rural sobre la situación agroindustrial en Argentina
Dimetilfurano, un posible nuevo biocarburante
Ingenieros de la Universidad de Winsconsin han desarrollado un método para obtener 2-5 dimetilfurano (DMF) a partir de hidratos de carbono. El DMF se puede utilizar como biocarburante líquido, con una densidad energética un 40% mayor que la del bioetanol. El bioetanol que es el biocarburante que más se produce actualmente tiene el problema de [Leer más…]
Australia podría a medio plazo dejar de ser exportadora de trigo por el fomento de los biocarburantes
Australia podría dejar de exportar cereales a medio plazo si cumple sus objetivos de producción de biocarburantes para los próximos años, según un informe gubernamental, según el cual de cumplirse estos objetivos, pasaría de ser un país exportador a importador de cereales en años de sequía, como el de la última cosecha. En un año [Leer más…]
La UE continua dando largas a la aprobación de nuevos OMG
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria no ha alcanzado una opinión cualificada a favor ni en contra sobre la aprobación del evento maíz 59122, para su utilización e importación, reproduciendo una vez más la situación que se viene dando en la UE desde hace años, en la que los países adoptan una postura política [Leer más…]
Elena Espinosa señala que España defiende el mantenimiento del modelo de agricultura europeo derivado de la reforma de la PAC
25 de junio de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha señalado hoy en el Senado que España defiende el mantenimiento del modelo de agricultura europeo derivado de la reforma de la PAC, en relación con el estado actual de la ronda de negociaciones en la Organización Mundial de Comercio (OMC). Elena Espinosa [Leer más…]
