3.03.08. Durante los meses de noviembre a febrero, el ciclo productivo tradicional del cerdo ibérico incluye una fase final de engorde en los montes o dehesas, conocida como montanera, en la que estos animales consumen recursos alimentarios naturales, principalmente bellotas y pasto. La montanera influye decisivamente en la calidad de la carne, tanto para su [Leer más…]
Primeras Jornadas de Agricultura y Cooperación al Desarrollo en la Escuela de Agrónomos
Las jornadas se celebran coincidiendo con la presencia en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos del Punto de Información Móvil (PIV), que la Universidad Politécnica de Madrid ha habilitado con motivo de la “Red Universitaria de Puntos de Información de Voluntariado”. Abrirá las jornadas Jesús Vázquez, director de la ETSI Agrónomos. En la inauguración, [Leer más…]
El Vizconde de Eza finaliza la campaña de investigación pesquera “Namibia-2008”
3 de marzo de 2008. El buque oceanográfico “Vizconde de Eza”, propiedad de la Secretaría General de Pesca Marítima del MAPA, ha finalizado la campaña de investigación pesquera “Namibia-2008”. Se trata de la cuarta campaña llevada a cabo por este buque para determinar aspectos concretos de la riqueza pesquera del caladero namibio, que posee especies [Leer más…]
Aumenta la confianza en la seguridad de los alimentos en el Reino Unido
La agencia encargada de la seguridad de los alimentos en Reino Unido (Foods Standards Agency) ha publicado su VIII encuesta sobre actitudes de los consumidores, en la que se muestra un aumento de su confianza en la seguridad de los alimentos. Se trata de la primera vez desde 2000, año de la segunda crisis de [Leer más…]
Próximamente , maíz OMG con fitasa incorporada en China
La empresa china de biotecnología Origin Agritech Limited, que cotiza en la bolsa de Nueva York, ha anunciado la solicitud de comercialización de un maíz transgénico que contiene un gen que codifica la enzima fitasa. Este maíz OMG podría ser el primero que se apruebe para su cultivo en China y podría comercializarse a partir [Leer más…]
Fertilizante equilibrado a partir de gallinaza
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha puesto a punto y patentado un proceso para trasformar los excrementos de las explotaciones avícolas, obteniéndose un producto que tiene aprovechamiento como fertilizante equilibrado y otros usos. La gallinaza que se producen como residuo en las explotaciones avícolas tiene un alto contenido en fósforo, que es [Leer más…]
Ayudas en EEUU para bioetanol celulósico por métodos biológicos
El Departamento de Energía de Estados Unidos (DOE) ha anunciado nuevas ayudas inversión de 33,8 millones de dólares en cuatro proyectos para el desarrollo de enzimas para convertir material celulósico en azúcares fermentables, con el objetivo que exista una producción competitiva de bioetanol por el método bioquímico en 2012. Este dinero será cofinanciado con otro [Leer más…]
Los altos precios del petróleo y de los cereales incentivan a los biocarburantes de segunda generación
Según la empresa norteamericana Syntec Biofuel, los actuales precios del crudo y del maíz que se utiliza para fabricar bioetanol permitirían ya una producción rentable de carburante sintético por el método termoquímico. El actual precio del maíz hace que la producción de bioetanol hecho con este cereal sea poco rentable, además de la preocupación existente [Leer más…]
Francia podría perder a la mitad de sus productores de ovino en 4 años
La situación del sector ovino en Francia, como en el resto de los países productores de la UE, es muy preocupante. Todas las estimaciones apuntan a una caída importante tanto de ganaderos como de censo. En el caso de Francia, según una estimación de su Instituto de producción ganadera, se podrían perder la mitad de [Leer más…]
Tela de araña artificial para uso militar
La Fuerza Aerea Norteamericana (US Air Force) colabora con la Universidad de Wyoming en la obtención de tela de araña recombinante para usos militares. Esta tela de araña se produce actualmente en cabras transgénicas que expresan la proteína de la tela de araña en su leche. La tela de araña es un material único en [Leer más…]