Agrodigital

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Elena Espinosa presenta la Candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en la UNESCO

La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha presentado en Barcelona ante los medios de comunicación, la Candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en la UNESCO, en el marco de Alimentaria 2008. El objetivo de este proyecto es lograr el reconocimiento internacional de la dieta mediterránea como [Leer más…]

Según un estudio del MAPA los españoles deben recuperar el patrón dietético tradicional de la dieta mediterránea

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha presentado, en Alimentaria 2008, un avance de los resultados del estudio encargado a la Fundación Española de Nutrición (FEN): ¿Qué estamos comiendo los españoles? ¿Cómo ha evolucionado nuestra dieta?, en el que de forma general se concluye que la dieta de los españoles se ha modificado notablemente [Leer más…]

La campaña para favorecer el consumo de proximidad es puro proteccionismo, según un ministro australiano

El Ministro de Comercio de Australia, Simon Crean, ha criticado duramente la campaña británica “Food for miles” que pretende promover el consumo de productos de proximidad por razones medioambientales; tachándola de simplista y de encubrir puro proteccionismo comercial. La campaña “Food for miles” pretende que los productos alimentarios lleven el etiquetado indicación de su denominada [Leer más…]

Informe del USDA sobre la situación de la avellana en Turquía

La campaña de vegetación de las avellanas en Turquía se desarrolla este año con normalidad, con cierto retraso en la floración por el frío invernal, lo que reduce el riesgo de heladas más tardías. De darse un tiempo favorable a lo largo de la campaña, la cosecha de 2008 debería ser superior a la del [Leer más…]

Biocarburantes y sostenibilidad. El punto de vista de Brasil

Marcos Jank, presidente de la asociación de industriales de caña de azúcar brasileña (UNICA) criticado duramente en un artículo la pretensión que tienen los países de la UE, de imponer supuestos requisitos de sostenibilidad a los biocarburantes a efectos de que éstos cumplan los objetivos de incorporación en los combustibles de automoción y disfruten de [Leer más…]

Muchas industrias lácteas europeas siguen bajando los precios

La situación de alzas continuadas en el precio de la leche parece que ha llegado a su fin. La presión en muchos productos lácteos básicos durante los pasados meses ha cambiado el patrón de continuo crecimiento en las cotizaciones de la leche. Muchas industrias lácteas europeas han reducido sus precios en enero, manteniendo la tendencia [Leer más…]

Precios del porcino en la UE. Semana 10 (03 09/03/08)

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,21 0,06 €/kg canal Alemania 1,47 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,36 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,05 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,17 0,03 €/kg canal Bélgica 1,07 0,02 €/kg vivo Portugal 2,34 0,04 €/kg canal España 1,17 0,02 €/kg vivo Italia 1,17 0,06 €/kg [Leer más…]

Nuevo trabajador de una industria del porcino afectado por PIN

Un empleado de una planta de carne de cerdo en Nebraska (EEUU) se ha visto afectado por la llamada neuropatía inflamatoria progresiva o PIN. El pasado año, 11 trabajadores en una planta de procesado de porcino en Minneapolis (Minnesota, EEUU) se vieron afectados por este mismo raro desorden neurológico. Este año, también se han producido [Leer más…]