La Comisión Europea ha creado el Grupo de Alto Nivel sobre Competitividad de la Industria Agroalimentaria. El objetivo de este Grupo es formular una serie de recomendaciones de políticas sectoriales con vistas a reforzar la competitividad de la industria agroalimentaria, respetando los principios de seguridad alimentaria, sanidad, política agrícola y desarrollo sostenible (Decisión 2008/359/CE). El [Leer más…]
Nuevos productos autorizados en la producción ecológica
La Comisión Europea ha autorizado, bajo determinadas condiciones, del uso del espinosad, el bicarbonato potásico y el octanoato de cobre en la agricultura ecológica (Reglamento 404/2008). Asimismo, ha autorizado bajo ciertas condiciones, la ampliación del uso del etileno para el desverdizado de cítricos y para inhibir la brotación de patatas y cebollas. El espinosad es [Leer más…]
Un hongo que degrada la ropa, podría ser clave para la consecución del bioetanol celulósico
El Laboratorio de Los Álamos del Departamento de Energía de EEUU ha publicado un trabajo en Nature en el que se revelan una serie de claves genéticas de Trichoderma reesei, un hongo de degrada la materia celulósica, como la ropa o los lienzos de las pinturas. Este hongo alcanzó cierta fama en la II Guerra [Leer más…]
Un máster de la Universidad Pública de Navarra forma a especialistas en Biotecnología
La Universidad Pública de Navarra imparte un máster que forma a titulados que quieren ser especialistas en los métodos más novedosos en Biotecnología y sus aplicaciones. Este posgrado está dirigido a Ingenieros Agrónomos, Licenciados en Biología, Bioquímica, Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia y otras titulaciones afines. Además, también lo pueden cursar titulados [Leer más…]
OMC: Lamy dice que la crisis alimentaria aumenta la urgencia de concluir la Ronda
Modificando los reguladores: Perspectivas de productos biotecnológicos basados en la modificación de los factores de transcripción
Los actuales OMG que aparecieron comercialmente hace una década están basados en modificaciones de características reguladas por un solo gen, como es el caso de la tolerancia a herbicida o a insectos, que no implican manipulaciones complejas de las rutas metabólicas. Sin embargo, actualmente el mayor conocimiento del genoma de las plantas abre la posibilidad [Leer más…]
Cambios en los mataderos holandesas
La cooperativa Danish Crown, la myor empresa cárnica de Dinamarca, ha anunciado que cerrará dos plantas de porcino durante el próximo verano. Una es un matadero en la ciudad de Skive y la otra, unas instalaciones de deshuesado en Hurup. Danish Crown ha llegado a tener un volumen de sacrificio de 400.000 cabezas por semana. [Leer más…]
Lana a prueba de fuego
La lana es más resistente al fuego que las fibras sintéticas. Quema con una llama que se extingue por si sola y produce una ceniza que se disipa y no se acumula en las heridas. No obstante, estas propiedades de resistencia al fuego han podido incrementarse a través de un material resistente al calor, desarrollado [Leer más…]
La carne de pollo es la de menor huella medioambiental
Un estudio realizado por la Universidad de Cranfield (Reino Unido) ha puesto de manifiesto que la producción avícola y especialmente el sistema convencional, es el más eficiente desde el punto de vista medioambiental en la producción de carne. Tras la carne de pollo se sitúa la de cerdo, seguida a mayor distancia por la de [Leer más…]
Suspensión de un puesto de inspección fronterizo en Rusia
El Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria ruso ha comunicado a la Comisión Europea que, con el fin de mejorar la organización del control veterinario en los puestos de inspección fronterizos terrestres de la Federación de Rusia, a partir del 1 de mayo de 2008 se suspende por 3 meses la importación en la [Leer más…]
