El instituto norteamericano de estándares y tecnología ha desarrollado unos métodos y materiales de referencia para la naranja amarga, un producto que además de para hacer mermelada y para fabricar el aceite esencial se utiliza en medicina tradicional y como alimento dietético. Estos estándares y materiales tienen como fin determinar la medición del contenido de [Leer más…]
Modelo informático para comprender la situación global de altos precios de los alimentos
La Universidad de Illinois ha desarrollado un modelo matemático para comprender las causas e implicaciones de la crisis alimentaria global. Se trata de un programa informático con gráficos en tres dimensiones que relaciona de forma visual las relaciones entre la producción y consumo de alimentos con factores como los cambios en la renta de las [Leer más…]
Unió de Pagesos demana a Agricultura mesures per fer front a les conseqüències de la sequera en el cereal
Els responsables de cereals i herbacis de la Unió de Pagesos s’han reunit amb el director general de Desenvolupament Rural del Departament d’Agricultura, Jordi Bertran, per reclamar un seguit de mesures que contribueixin a pal•liar les pèrdues d’aquest any en cereal causades per la sequera. El sindicat adverteix que és imprescindible l’avançament pel DAR dels [Leer más…]
Base de datos sobre artículos científicos que avalan los beneficios de los OMG
CropLife International, la asociación de industrias biotecnológicas ha publicado una base de datos de estudios científicos que avalan la seguridad y los beneficios de los cultivos biotecnológicos para la agricultura y la alimentación. La base de datos contiene 80 estudios publicados, compartidos con el centro internacional de recursos informativos sobre bioseguridad (Biosafety Information Resource Center). [Leer más…]
Reglamento 434/2008 por el que se inscribe una denominación en el registro de denominaciones de origen protegidas y de indicaciones geográficas protegidas [Cordero de Navarra o Nafarroako Arkumea (IGP)]
La Unió propone al Ministerio de Medio Ambiente un estudio para analizar los efectos del cambio climático sobre la abeja y el resto de polinizadores
22 de mayo de 2008.- La Unió ha propuesto al Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino un estudio para determinar la influencia de la abeja y el resto de polinizadores en determinadas subregiones con el fin de determinar las consecuencias del cambio climático en la apicultura. En la reunión celebrada con responsables del Área [Leer más…]
Elena Espinosa destaca la labor del cooperativismo español como motor económico y social de las zonas rurales
22 de mayo de 2008. La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa ha destacado, en el acto de clausura de la Asamblea General Ordinaria de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE), que las empresas cooperativas agrarias son elementos de cohesión social y territorial y en muchas ocasiones el [Leer más…]
Los ganaderos de Estonia tendrán que pagar por las flatulencias de sus vacas
El gobierno de Estonia ha anunciado que piensa establecer un impuesto a los ganaderos de vacuno por los gases de efecto invernadero que estos animales producen, concretamente por el metano y el dióxido de carbono producido. Este tipo de impuesto no tiene precedentes en la Unión Europea. Se estima que una vaca emite diariamente, por [Leer más…]
Cáscara de naranja para la alimentación de los peces
Científicos de Corea del Sur ha comprobado que la cáscara de naranja puede ser un ingrediente muy interesante en la alimentación de los peces, especialmente debido a sus propiedades antioxidantes. El equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Cheju, dirigidos por el Dr. Cha, ha encontrado que la cáscara de naranja tiene unos componentes [Leer más…]
Alemania pide más medidas para controlar la resistencia antimicrobiana
En el Consejo de Ministros de la UE, celebrado esta semana, la delegación alemana ha solicitado más medidas comunitarias para registrar y evaluar la emergencia de la resistencia antimicrobiana y realizar una efectiva gestión del riesgo en los sectores de la alimentación humana y animal. La propuesta alemana ha sido apoyada por Holanda, Francia, Latvia [Leer más…]
