El sector porcino español y de la Unión Europea está en una grave crisis que es crítica y preocupante. Crítica porque muchos ganaderos han agotado todos sus recursos económicos, y algunos de ellos hipotecando sus bienes. Preocupante porque la crisis seguirá todavía algún tiempo y habrá ganaderos que no podrán hacer frente al pago de [Leer más…]
Francia vuelve a confirmar una excelente producción de cereales
El boletín de coyuntura agraria del Ministerio de Agricultura de Francia confirma una excelente cosecha de cereales, cercana al récord de 2004, estimándose en 52,8 millones de tn; 9 millones más que la del año pasado. Este incremento se debe tanto al aumento de superficie (339.000 ha más), como de los rendimientos, con unas medias [Leer más…]
Comparando la estructura interna de las peras y manzanas con un acelerador de partículas
Científicos de la Universidad Católica de Lovaina y del Sincrotrón Europeo de Radiaciones (ESRF) han estudiado la estructura interna de peras y manzanas, visualizando las estructuras microscópicas rellenas de aire dentro de la carne de los frutos, que sirven al parecer para la respiración de las células. En las manzanas cavidades intercelulares de aire son [Leer más…]
La olvidada crisis mundial del agua
El Instituto Internacional de Gestión del Agua (International Water Management Institute; IWMI) una de las organizaciones del Comité Internacional de investigación Agraria (CGIAR) han advertido sobre la crisis del agua que se cierne, relacionada con la del suministro y altos precios de los alimentos y seguridad alimentaria, que afecta también sobre todo a los países [Leer más…]
“La respuesta será más sojización”. Artículo de Clarín Rural sobre las retenciones en Argentina
Los productores de soja de EEUU urgen a la UE a encontrar una solución al problema de presencia de OMG no autorizados
La asociación americana de la soja (American Soybean Association; ASA) ha vuelto a urgir a la Comisión Europea para que encuentre una solución viable al problema que se avecina de presencia de OMG aun no autorizados en la UE en las importaciones de soja norteamericana y sus productos que se hagan a partir del próximo [Leer más…]
COPA-COGECA: Los agricultores se oponen al Comisario Mandelson sobre la cuestión de la OMC
14 de julio de 2008. Bruselas. «Me es imposible entender cómo el Comisario Mandelson puede presionar por un acuerdo comercial que hará a los consumidores europeos aún más dependientes de las importaciones para atender sus necesidades básicas de productos alimentarios cuando asistimos a una crisis alimentaria mundial», ha declarado Jean-Michel LEMÉTAYER, Presidente del COPA, la [Leer más…]
La Comunidad de Madrid cuenta con un laboratorio acreditado para la evaluación de calidad de los alimentos.
Fundamentalmente, el Laboratorio Alimentario del IMIDRA realiza funciones de apoyo a las empresas agroalimentarias de la Comunidad de Madrid, mediante la certificación oficial de análisis físico-químicos y organolépticos que les son necesarios para controles de calidad y contratos de compraventa y arbitrajes de sus productos, básicamente vinos y sus derivados y aceites de oliva. Para [Leer más…]
Ensayos de nuevas variedades de cultivos extensivos por el grupo para la evaluación de nuevas variedades de cultivos extensivos en España (G.E.N.V.C.E.)
Los ensayos de nuevas variedades de los cultivos extensivos, lo realizan desde hace bastantes años las diferentes Comunidades Autónomas. Para llevar a cabo estudios que englobaran toda la información procedente de los distintos departamentos técnicos de las Comunidades Autónomas dedicados a estos trabajos y los aportados por los Organismos de la Administración Central, con competencia [Leer más…]
Científicos de la Universidad de Salamanca identifican un gen clave en bacterias para la fijación de nitrógeno en plantas
Algunos microorganismos son capaces de transformar el nitrógeno molecular en nitrógeno combinado mediante un complejo proceso denominado fijación biológica. Este proceso está considerado, después de la fotosíntesis, como el proceso bioquímico más importante en el mantenimiento de la vida en la Tierra, siendo crucial en el mantenimiento del ciclo biogeoquímico del nitrógeno. Su potenciación en [Leer más…]