La vendimia está prácticamente generalizada en toda la Ribera, tanto Alta como Baja, según el informe semanal de la Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVENA). En ambas zonas la uva se encuentra en buen estado sanitario y su maduración evoluciona de forma favorable en la última semana, aunque en la Ribera Alta falta [Leer más…]
Los europeos no tienen buena opinión sobre el clonado de animales para la producción de alimentos
Un estudio del Eurobarómetro presentado ayer por la Comisión Europea ha puesto de manifiesto que los europeos son escépticos a la clonación de animales para la producción de alimentos. La encuesta ha señalado que la mayoría de los encuestados tiene un elevado conocimiento de lo que significa la clonación de animales (8 de cada 10 [Leer más…]
INVAC celebra su X Aniversario y entrega cinco nuevas medallas del Club de Amigos de las Carnes de Calidad
La Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC) celebró ayer su décimo aniversario en el Palacio de Santa Bárbara de Madrid. En la celebración INVAC ha contado con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el propio sector, una representación de consumidores, diversas administraciones públicas, otras organizaciones [Leer más…]
Francisco García Olmedo: Una vida dedicada a la ciencia, al saber y a descubrir lo desconocido
La aventura científica del profesor Francisco García Olmedo se inició en 1963 como Investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA), y continuó, a partir de 1970 y hasta ahora, como catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid. Han transcurrido más de [Leer más…]
Reglamento no 981/2008 sobre un código comunitario de prácticas y tratamientos enológicos
Nueva vacuna contra el Campylobacter en pollos
Investigadores de la Universidad de Arizona (EEUU) han desarrollado una vacuna que ofrece una novedosa solución contra el Campulobacter jejuni, patógeno que coloniza el intestinos de los pollos. Los científicos observaron que al secuenciarse la proteína de la superficie del intestino de las aves había un gen responsable de la producción de la proteína de [Leer más…]
Un compuesto del aceite de oliva aumenta la sensación de saciedad entre comidas
Investigadores de la Universidad de California (EEUU) han demostrado que el ácido oleico se convierte en oleoiletanolamida (OEA), que es una hormona lipídica que se produce en el duodeno. El estudio muestra que es la primera vez que se comprueba que un ingrediente alimentario proporciona directamente la materia prima para la producción de esta hormona. [Leer más…]
Consenso sobre el Chequeo Médico de la PAC en la Comisión de Agricultura del PE
La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo (PE) ha llegado a un acuerdo en relación con el Chequeo Médico de la PAC. Dicho acuerdo será debatido en la sesión plenaria del PE el próximo 19 de noviembre. Los europarlamentarios han alcanzado el compromiso de que la actual tasa de modulación de un 5% para los [Leer más…]
Consenso sobre el Chequeo Médico de la PAC en la Comisión de Agricultura del PE
La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo (PE) ha llegado a un acuerdo en relación con el Chequeo Médico de la PAC. Dicho acuerdo será debatido en la sesión plenaria del PE el próximo 19 de noviembre. Los europarlamentarios han alcanzado el compromiso de que la actual tasa de modulación de un 5% para los [Leer más…]
LA UNIÓ considera injusto e irresponsable culpar al precio del limón del aumento de la inflación o de la pérdida de poder adquisitivo de los consumidores
LA UNIÓ cree “injusto e irresponsable” que se culpe al precio del limón del crecimiento en las últimas fechas del Índice de Precios al Consumo (IPC) o de la pérdida de la capacidad adquisitiva de los consumidores. Los datos publicados ayer por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio sobre los precios de venta al [Leer más…]