El Proyecto Nacional de Desarrollo del Sector Agroindustrial, aplicado en Rusia, está apostando por las técnicas intensivas y por la recuperación de las grandes explotaciones industriales. En el pasado, se obró exactamente al contrario, eliminando las grandes explotaciones y apoyando las pequeñas granjas, que son las que actualmente producen el 50% de la carne. La [Leer más…]
Influencia de los DDG en el sabor de la carne
La utilización de DDG en la alimentación del vacuno va en aumento debido a los precios del cereal y a su creciente disponibilidad procedente de la industria del etanol. Sin embargo, hay ganaderos reacios a su utilización por la posible influencia que los DDG puedan tener en la textura y sabor de la carne. Unos [Leer más…]
La sectorial de porcino ibérico de ASAJA Córdoba pide ayudas de apoyo para el sector
El sector ganadero del cerdo ibérico está muy preocupado por la situación de crisis que atraviesa debido fundamentalmente a las fuertes pérdidas económicas que viene arrastrando este año y por las pocas expectativas de negocio que se han visto para la presente montanera. Algunos de los puntos que están afectando son los siguientes: • Alto [Leer más…]
UCCL trasladará a Oscar López su malestar por la no inclusión de las OPAS en el proceso de delimitación de las zonas en las que se va a aplicar la Ley de Desarrollo Rural
Distintos medios de comunicación recogen el acuerdo que han alcanzado el Partido Socialista y el Partido Popular para delimitar “ de una forma exacta” las Zonas Rurales en las que se va a aplicar la Ley 45 / 2007 de 13 de diciembre para el Desarrollo sostenible del Medio Rural. La Unión de Campesinos de [Leer más…]
Nuevo test para detección más rápida de la paratuberculosis bovina
El servicio de Sanidad Animal de Holanda ha presentado un nuevo test que en tan solo 6 días laborales puede determinar si un animal está o no infectado de paratuberculosis bovina. Con los métodos anteriores se tarda entre 7 y 16 semanas obtener el resultado, dado que se trabaja con cultivos. Con el nuevo método, [Leer más…]
Francia ha declarado la vacunación obligatoria contra la lengua azul en todo el territorio
El gobierno francés ha decidido que se vacune de forma obligatoria contra los serotipos 1 y 8 de la lengua azul, en todo el país. Esta medida se realizará durante el invierno, cuando los animales están en el establo. En abril pasado ya se decidió aplicar la vacunación obligatoria a todos los animales ovinos y [Leer más…]
La OIE pone en marcha una nueva librería en línea para sus publicaciones científicas
En un paso más para mejorar el sistema mundial de pedidos de sus publicaciones científicas, la OIE ofrece ahora en su sitio web una nueva librería en línea más interactiva y pensada para el cliente, con el objetivo de responder a las necesidades expresadas por los usuarios y clientes del sitio web que necesiten documentación [Leer más…]
Disponible en Internet la serie histórica de los mapas 1:50.000 de España
El Instituto Geográfico de España ha publicado en Internet una cartoteca (http://www.ign.es/ign/es/IGN/cartoteca_MapTopo.jsp ), que incluye reproducciones accesibles de las diversas ediciones del mapa topográfico a escala 1:50.000. Analizando las primeras ediciones, que se remontan al primer tercio del siglo XX (años 20-40), puede comprobarse el espectacular desarrollo que han tenido las infaestructuras (caminos y carreteras), [Leer más…]
El MARM desarrolla en Santiago de Compostela el curso “Uso eficiente de tecnologías para la cadena de suministro en el sector agroalimentario”
23 de octubre de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino desarrolla el curso “Uso eficiente de tecnologías para la cadena de suministro en el sector agroalimentario”, con la colaboración de la Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC), que imparte las clases en Santiago de Compostela. El curso está dirigido principalmente [Leer más…]
La Comisión Europea estima que los precios medios por canal serán los más altos del quinquenio
Basándose en los datos aportados por los Ministerios de Agricultura de los 27, la Comisión ha realizado sus análisis de previsiones para el próximo semestre del mercado de porcino. Según estos valores, los precios de la campaña 2008 ha sido superior a los precios medios de las campañas 2002/06, con la excepción de tres semanas [Leer más…]