La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, ha reunido esta mañana su Comité de Crisis para analizar cómo esta evolucionando la cotización de los productos que entraron en alerta roja y amarilla la semana pasada, así como la eficacia de las medidas que se adoptaron de forma cautelar para intentar solucionar la situación. [Leer más…]
UPA alerta sobre el descenso de los precios del aceite al inicio de la nueva campaña
Madrid, 6 de noviembre de 2008. La campaña 2007/2008 finalizó con unas existencias, a 30 de septiembre, de 426.000 t, un 30% más que la media de las últimas campañas. El 73% de este volumen estaba en manos de las almazaras, según datos de la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO). A partir de [Leer más…]
UCCL Palencia pide a la Junta de Castilla y León apoyo para los ganaderos de ovino y vacuno de leche que se van a ver afectados por la quiebra de “Granja La Luz”
Una vez que se ha conocido en el día de hoy que la empresa Granja La Luz ha presentado concurso de acreedores, UCCL Palencia exige a la Administración Regional que apoye y respalde de una manera clara y decidida a los ganaderos que se van a ver afectados por esta situación que sólo va a [Leer más…]
La madera es el factor que determina el poder antioxidante de los vinos
Rivero consideró de gran interés llevar a cabo un estudio sobre el perfil antioxidante de vinos tintos españoles, evaluando a la vez la posible incidencia de factores enológicos tales como la microoxigenación (técnica de reciente aplicación), el proceso de envejecimiento en barrica o en botella o la variedad de uva (Tinta del País, Tempranillo, Tinta [Leer más…]
Unió de Pagesos reclama que s’investiguin les presumptes irregularitats en les cotitzacions de l’avellana a la llotja de reus
En el marc d’una reunió celebrada avui, Unió de Pagesos ha demanat a la Subdelegació del Govern a Tarragona que faci tot el possible per tal que la Comissió Nacional de la Competència, adscrita al Ministeri d’Economia i Hisenda, investigui les presumptes irregularitats que s’estan produint a la Llotja de Reus, ja que les cotitzacions [Leer más…]
Obtienen compuestos de residuos de cangrejo de río para el desarrollo de recubrimientos comestibles
El quitosano extraído a través de la desacetilacion producida mediante la inmersión de la quitina en una disolución con alta concentración de NaOH previa al tratamiento de autoclavado mostró actividad antimicrobiana, alta pureza y calidad», explican los investigadores. Unos resultados especializados que revelan que el tratamiento es válido para su utilización en aplicaciones en alimentos [Leer más…]
MARM: El modelo de agricultura europeo sirve de base a una industria agroalimentaria líder en el mundo
6 de noviembre de 2008.- El Subdirector General de Apoyo y Coordinación del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Antonio Fernández García de Vinuesa, ha participado hoy en la Jornada Internacional “Crisis alimentaria mundial, retos y soluciones” que se celebra en Sevilla, donde ha subrayado que el modelo de agricultura europeo sirve [Leer más…]
TVE emite el sábado 8 de noviembre una nueva edición de la Gala solidaria en favor de la FAO
Madrid, 6 de noviembre de 2008 – TVE y la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) se unen una vez más para recaudar fondos en favor de la lucha contra el hambre en una Gala solidaria que este año celebra su duodécima edición y que será retransmitida el próximo sábado [Leer más…]
Asturias acogerá el futuro Centro Nacional de Competencia Tecnológica de la Leche
En Asturias, concretamente en Villaviciosa, se va a crear el Centro Nacional de Competencia Tecnológica de la Leche. En este Centro participan el Ministerio de Ciencia e Innovación, el Principado de Asturias, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Oviedo. El objetivo del futuro centro es desarrollar proyectos de investigación sobre [Leer más…]
Las jaulas de batería prohibidas en California
En una de las múltiples votaciones populares celebradas de forma simultánea a la elección presidencial, el estado de California ha aprobado la Proposición 2 por la que se prohíben las actuales jaulas en batería para la gallinas ponedoras. La moción ha sido aprobada por 63,2% de votos a favor de la prohibición, que también afecta [Leer más…]