La semana pasada, en unos análisis de rutina, se detectaron elevados niveles de PCB en carne de porcino en Irlanda. Dichos niveles hicieron sospechar una posible contaminación de dioxina, que posteriormente se confirmó. Los resultados analíticos han confirmado que la presencia de dioxinas en la carne de porcino es 100 veces el límite máximo de [Leer más…]
A partir de julio, verduras curvas.
La Comisión Europea adoptó formalmente, el viernes pasado, el reglamento con estándares de comercialización específicos para 26 tipos de frutas y hortalizas. Este es el último paso en el proceso seguido tras la votación a favor de los Estados miembro en noviembre pasado. Con las nuevas normas, las autoridades nacionales permitirán la venta de frutas [Leer más…]
El sector avícola de EEUU critica el estudio sobre el transporte de pollos y la propagación de bacterias
La interprofesión avícola de EUU, National Chicken Council (NCC), ha mostrado su desacuerdo con un estudio realizado por científicos de la Universidad Johns Hopkins y publicado en Journal of Infection and Public Health, según el cual el transporte de pollos suponía una de las mayores vías de propagación de bacterias patógenas. Según la NCC, el [Leer más…]
APROMAR solicita a la Junta Nacional Asesora de Cultivos Marinos (JACUMAR) acciones para abordar la crisis económica que afecta al sector
7 de diciembre de 2008. La Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España, (APROMAR), realizó un balance de la situación del sector, en el marco de la reunión de la Junta Nacional Asesora de Cultivos Marinos (JACUMAR) mantenida el pasado 26 de noviembre en Madrid. La JACUMAR es el órgano del Ministerio de [Leer más…]
FIAB: La industria alimentaria española uno de los pocos sectores que registra un crecimiento positivo en su índice de producción industrial
Madrid, 5 de diciembre de 2008.- Según indican los datos ofrecidos por el Instituto Nacional de Estadística (INE), la industria española de alimentación y bebidas continua siendo uno de los pocos sectores que registra un crecimiento positivo en su índice de producción industrial (0,1) por detrás de sectores como el de materiales electrónicos, material de [Leer más…]
Las barricas de roble español son tan buenas para el vino como las americanas o las francesas
Los investigadores han comparado cómo interactúa la madera de los tres tipos de roble (rebollo español procedente de Salamanca, americano originario de Missouri -EE UU-, y francés de la región Centro de Francia) con cuatro tipos de vino con denominación de origen: Bierzo, Toro, Ribera del Duero y Rioja. “Los resultados muestran que tanto desde [Leer más…]
Investigadores leoneses concluyen un trabajo sobre el uso de fertilizantes en prados de siega de forraje
A continuación se establecieron ciclos de diez años y en ellos se variaron los ciclos de siegas. En el primer decenio entre 1978 y 1987 se realizaron dos siegas al año. En el segundo, entre 1988 y 1997, tres siegas. Finalmente, en el último decenio, entre 1998 y 2007, además de las tres siegas, se [Leer más…]
Nuevo plazo para la comunicación de los nacimientos de los animales bovinos
Acaba de ser publicado el Real Decreto 1835/2008, con el objeto de adaptar la legislación española a la comunitaria en lo que se refiere a los plazos de comunicación de los nacimientos de animales bovinos por parte de los ganaderos. Los poseedores de animales, exceptuando a los transportistas, tienen que comunicar a la autoridad competente [Leer más…]
La UE desea una mayor liberalización de la distribución para hacer bajar los precios de los alimentos
La UE está considerando una actuación legislativa para estimular la competencia en el sector agroalimentario y fomentar la bajada de precios al consumidor. Estas modificaciones de las actuales normativas eliminarían las actuales restricciones a los horarios de apertura de los establecimientos de distribución, así como a su implantación geográfica. Además se eliminarían también las restricciones [Leer más…]