Madrid, enero de 2008.- El sector español se enfrenta en los próximos meses a decisiones de gran trascendencia. A medida que se aproxima el año 2012, plazo para la reestructuración de las granjas que tienen que adaptarse a la Directiva 1999/74, se van viendo con más claridad las dificultades de este proceso: por un lado, [Leer más…]
Revisión nº 38 del registro comunitario de aditivos en la alimentación animal
La Comisión Europea acaba de publicar la revisión número 38 del Registro comunitario de aditivos en la alimentación animal (publicado el 22 de diciembre de 2008). La primera edición se realizó en noviembre de 2005, dándose cumplimiento a lo establecido en el Reglamento 1831/2003. Cada entrada en el registro incluye: la identificación del aditivo y [Leer más…]
Publicados los importe de la ayuda al olivar
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado los importes de la Ayuda al Olivar por hectárea, por categorías de olivar y comunidades autónomas, correspondiente a la campaña 2008/2009. La lista de importes puede consultarse en la siguiente lista:
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar y productos cárnicos de porcino a México
La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar productos cárnicos porcinos a México ha sido ampliada tras la visita de inspección efectuada a nuestro país el mes de noviembre de 2008 por parte de los técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) de la SAGARPA mexicana. En la nueva lista, que [Leer más…]
Aprobada la lista de establecimientos autorizados para exportar tripas de porcino a la Federación de Rusia
El pasado 3 de diciembre de 2008, el Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria ha remitido la relación de establecimientos españoles autorizados para exportar tripas. Estos 12 establecimientos aprobados podrán enviar a Rusia solamente tripas procedentes de mataderos también autorizados para exportar a ese país, los cuales, también están autorizados para la exportación de [Leer más…]
La abundancia de mariquitas en el olivar es un indicador de salud y sostenibilidad
La preocupación actual por el impacto medioambiental y la creciente demanda de aceite de oliva ecológico ha originado la necesidad de desarrollar indicadores eficaces para medir la salud de los ecosistemas agrarios en las regiones olivareras. Uno de los indicadores de salud y sostenibilidad es la abundancia y biodiversidad de invertebrados, especialmente de artrópodos. Científicos [Leer más…]
Efecto del suelo en el riego por goteo enterrado
Entre los métodos existentes, los riegos localizados (goteo, microaspersión, etc.) se consideran los de mayor eficiencia. Como una alternativa al riego por goteo tradicional, las tuberías pueden enterrarse a una determinada profundidad, lo que se conoce como riego por goteo subsuperficial. Éste presenta un futuro prometedor, entre otros factores, por el ahorro del agua respecto [Leer más…]
La cafeína afecta más a los hombres y su efecto comienza sólo a los diez minutos de la ingesta
“Numerosos estudios han demostrado los efectos estimulantes de la cafeína, pero ninguno había analizado sus efectos en relación al género de los consumidores”. Así explica a SINC Ana Adan, autora principal del estudio e investigadora en el departamento de Psiquiatría y Psicobiología Clínica de la UB, la importancia de su investigación. Las investigaciones relacionadas con [Leer más…]
Las Clementinas de Nules son las mejores mandarinas
“El objetivo del estudio ha sido determinar cuales son las variedades de mandarinas españolas más adecuadas para la producción de zumo”, señala a SINC uno de los autores del estudio, Antonio José Pérez, de la Universidad Católica de San Antonio en Murcia, “y el zumo de las clemenules ha resultado ser el mejor”. Este tipo [Leer más…]
Un nuevo método permite valorar el aroma y las características sensoriales de las ginebras
“Hace unos años comenzamos identificando en las ginebras hasta 70 compuestos volátiles, que son los que configuran sus aromas característicos, y ahora hemos identificado los descriptores organolépticos (aquellos detectados por los sentidos) a que dan lugar», explica a SINC Susana Buxaderas, una de las creadoras de la técnica e investigadora en el departamento de Nutrición [Leer más…]