24 de marzo de 2009 . La Fira de Sant Josep de Mollerussa (Lleida) cerró su 137ª edición, celebrada del 19 al 22 de marzo, cosechando un rotundo éxito respecto al número de visitantes. Así, el certamen, de carácter eminentemente agrícola, recibió del orden de los 200.000 visitantes procedentes de toda Catalunya así como de [Leer más…]
FAECA: Nace CITEC, una plataforma Tecnológica encargada de dinamizar desarrollar y promover proyectos de I+D+i para aumentar el valor añadido de los alimentos
Sevilla, 23 de marzo de 2009. El Círculo Tecnológico sobre los procesos de Envasado y Conservación (CITEC) es una plataforma que tiene como objetivo impulsar proyectos y Consorcios de I+D+i que mejoren el tejido agroindustrial y su competitividad para avanzar en la cadena de valor de sus productos. Además, pretende potenciar las aplicaciones tecnológicas de [Leer más…]
ASAJA-Andalucía avisa a los ayuntamientos andaluces que el empleo agrario pende de un hilo
Sevilla, 24 de marzo de 2009.- Casi 700 de los 770 municipios con que cuenta Andalucía tienen a la agricultura como motor de su economía. De la actividad agraria depende buena parte del empleo de esos municipios y son la agricultura y la ganadería las actividades que generan el movimiento del resto de sectores, por [Leer más…]
Polémica sobre los bajos precios de la leche y aumentos de las cuotas
La actual situación de precios bajos en el sector lácteo ha llevado a que algunos se cuestionen la oportunidad de las medidas tomadas recientemente por la Unión Europea de desmantelamiento de las cuotas, mediante un aumento gradual de las mismas cada campaña. La situación de precios altos que se dio hace unos meses y la [Leer más…]
Elena Espinosa destaca que la PAC es fundamental para nuestros intereses y España la va a defender en todos los foros
24 de marzo de 2009. La ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha inaugurado este martes la jornada sobre “Presente y Futuro del Sector Agroalimentario Español”, organizada por el MARM, donde ha abordado los aspectos más destacados del debate actual como el mercado único, la PAC, el comercio y las exportaciones, proponiendo [Leer más…]
Estrecha relación entre la alimentación de madres y niños y la salud en la edad adulta
Un estudio de la Universidad de Southampton (Reino Unido) resalta la relación entre una dieta deficiente de las madres y la salud de los hijos, haciendo hincapié en la importancia en una buena nutrición de las mujeres en edad reproductiva, las embarazadas y los niños. El informe titulado “Nutrición temprana y salud a largo plazo” [Leer más…]
Nuevo tipo de fungicidas que explotan las defensas naturales de las plantas
Próximamente, alimentos funcionales ricos en fitoalexinas
La inducción de situaciones de estrés en las plantas que provoca una respuesta defensiva con fitoalexinas se puede utilizar para obtener productos enriquecidos con estos compuestos, que en muchos casos son antioxidantes con propiedades saludables, como acciones antiinflamatorias y anticancerígenas. Los productos enriquecidos con fitoalexinas podrían próximamente a pasar a forma parte del segmento de [Leer más…]
El MARM prepara una modificación de las normas de identificación de ovinos y caprinos
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha elaborado una modificación de las normas actuales sobre identificación y registro de animales ovinos y caprinos, recogidas en el RD 947/2005. El motivo de esta modificación, que está siendo actualmente discutida con las Comunidades Autónomas y el sector, es incorporar a la legislación española los cambios introducidos en [Leer más…]
EEUU discute la prohibición del uso de antibióticos preventivos en ganadería
La congresista republicana Louise Slaughter ha introducido en el Congreso de EEUU una propuesta de Ley para prohibir la utilización de antibióticos que sean promotores de crecimiento o que se usen de manera preventiva en los animales de granja. En el Senado, también se ha introducido la propuesta. La ha presentado el senador Edward Kennedy. [Leer más…]