Una investigadora neocelandesa, Karyne Rogers, ha desarrollado una novedosa técnica que permite saber, analizando el huevo, si éste procede de una gallina campera, de una gallina ecológica, de una gallina en batería o de una gallina sobre suelo. La técnica se basa en el uso de análisis de isótopos. La investigadora, que trabaja en el [Leer más…]
Revisada la lista de establecimientos españoles de transformación pesquera aprobados para exportar sus productos al territorio de la Federación de Rusia
Se encuentra publicada en la web del Ministerio de medio Rural, en el apartado de Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN), la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar pescado y productos de la pesca destinados al consumo humano a la Federación de Rusia, en la cual se han incluido nuevos establecimientos autorizados por el Servicio [Leer más…]
Estudian el perfil del turista rural
La importancia económica del turismo rural y cultural en países como España, Francia, Italia, Inglaterra o Portugal se debe a sus entornos particulares, que mantienen el estilo arquitectónico y la riqueza patrimonial. De ahí, el interés por realizar una investigación como la que se publica en el último número de Tourism Management, y que se [Leer más…]
Científicos andaluces trabajan en la obtención de variedades de arroz resistentes a la piricularia
El proyecto, bautizado como Gen-Blast, está financiado con fondos europeos y cuenta con la participación de investigadores franceses, valencianos y catalanes. Actualmente se encuentra en el tercer año de desarrollo y espera que la nueva planta sea cultivable en la zona arrocera andaluza, y que conserve buenos niveles de rendimiento en grano y calidad. Para [Leer más…]
El sabor en la fruta se puede “ver”
Un grupo de investigación de la UPM desarrolla un procedimiento no destructivo capaz de determinar las propiedades internas de las frutas, como su madurez y vida útil, para garantizar la calidad del producto que llega al consumidor. Desde hace años, los investigadores buscan una forma no destructiva de medir la calidad de la fruta. Este [Leer más…]
Aclaración de Nestlé a la noticia «Los Técnicos del Ministerio de Hacienda (GESTHA) se ofrecen al MARM para vigilar la leche fuera de cuota»
Referente a la información publicada por Agrodigital.com el pasado día 22, bajo el título: «Los Técnicos del Ministerio de Hacienda (GESTHA) se ofrecen al MARM para vigilar la leche fuera de cuota», según la cual Nestlé España habría importado leche de Francia y Portugal en 2009, deseamos dejar constancia de que toda la leche fresca [Leer más…]
La agricultura ecológica contribuye al medio ambiente amortiguando los impactos negativos, segun Elena Espinosa
La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha subrayado, en la presentación de la publicación “Cuadernos de la Tierra” de Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), que la agricultura ecológica contribuye al medio ambiente, ya que conlleva un replanteamiento del sistema productivo, amortiguando los posibles impactos negativos. En su intervención, Elena [Leer más…]
Resultados de la licitación parcial de alcohol para su utilización en forma de bioetanol
En el marco de la licitación permanente de alcohol, para su utilización en forma de bioetanol, en el sector de los carburantes en la Comunidad, la Comisión mediante Decisión C(2009)4283 de 28.5.2009 ha notificado el resultado de la venta de alcohol vínico comunitario en posesión de España. De acuerdo con la referida Decisión, el precio [Leer más…]
Tyson Foods condenada a pagar la máxima pena por la muerte de un trabajador
Un Tribunal del estado de Kansas ha condenado a Tyson Foods, que es la industria cárnica más importante del mundo, a pagar una condenada máxima por haber violado las normas de seguridad de los trabajadores, lo que ha conducido a la muerte de uno de sus empleados. La pena impuesta es de medio millón de [Leer más…]
Descienden las estimaciones de la oferta de azúcar en EEUU
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) acaba de publicar su nuevo informe de previsiones correspondiente al mes de junio, en el que estima que la oferta de azúcar en EEUU para el año fiscal 2009/10 es 40.000 tn corta más baja que la estimada en el mes anterior. Este descenso se debe más a [Leer más…]