La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha publicado su primer Informe Anual de Residuos de Pesticidas, según el cual, el 96% de las muestras analizadas cumplían la normativa comunitaria en relación con los Limites Máximos de Residuos (LMR) de plaguicidas en alimentos. Esto supone una mejoría en relación con el año 2006, [Leer más…]
La reducción en el precio de los cereales y no la reducción de producción de cerdos podrían mejorar los ingresos de los porcicultores de EEUU
Los censos de porcino de EEUU correspondientes al mes de junio han mostrado un descenso de un 3% en el número de reproductoras y se espera que la reducción continúe hasta final del año. No obstante, este descenso en el número de madres podría no ser suficiente para volver a recuperar la rentabilidad en el [Leer más…]
Desarrollan viñas resistentes al GFLV
Científicos del Instituto Biología Molecular y Biología Aplicada en Aachen han desarrollado unas viñas modificadas genéticamente (MG) que podrían resultar inmunes al virus del entrenudo corto de la vid o GFLV(Grapevine Fanleaf Virus). Han obtenido plantas transgénicas que producen anticuerpos que reconocen al virus e impide que éste se propague por la viña y la [Leer más…]
Arroz antialergia
Un equipo de investigadores del Instituto de Investigación Agraria de Japón han desarrollado una variedad de arroz modificada genéticamente (MG) que lucha contra la alergia al polen de cedro japonés. Se trata de un problema sanitario de importancia en Japón, donde millones de personas sufren de esta alergia desde febrero a abril de cada año. [Leer más…]
Posible presión a la baja en los precios en el mercado lácteo comunitario
El informe de la European Dairy Farmers de este mes no constata cambios en el mercado lácteo comunitario en relación con el mes anterior. Considera que el mercado está estable y consolidando precios actuales. No obstante, la suma de los factores positivos y negativos que caracterizan ahora al mercado, podría conducir a una presión a [Leer más…]
Jean-Michel Lemétayer, nuevo presidente del Grupo Sopexa
El Consejo de Administración del Grupo Sopexa, empresa especializada en la promoción y comunicación en todo el mundo de los productos y de la cultura alimentaria francesa, ha elegido a Jean-Michel Lemétayer nuevo presidente. Lemétayer toma el relevo de Dominique Chardon, quien ha ocupado la presidencia desde octubre de 1997. Durante ese periodo Sopexa ha [Leer más…]
Se refuerzan las medidas de intervención en el sector de la leche y los productos lácteos
El Comité de Gestión de Productos Ganaderos celebrado ayer en Bruselas, ha aprobado nuevas medidas de apoyo al mercado lácteo. En particular, se ha aprobado una propuesta para prolongar las ayudas al almacenamiento privado de mantequilla hasta el próximo 28 de febrero. El plazo habitual de finalización era el próximo día 15 de agosto, pero [Leer más…]
El MARM acuerda con la Interprofesional láctea y la distribución un marco de interlocución permanente para abordar la situación del sector lácteo
La Secretaria General de Medio Rural, Alicia Villauriz, acompañada del Director General de Producciones Agrícolas y Ganaderas, Carlos Escribano, se reunió ayer con representantes de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC), integrada por organizaciones representativas de la rama productora e industrial, y de la distribución para analizar la situación actual del sector. En la reunión se [Leer más…]
Recomendaciones de la EFSA para reducir incidencia de mastitis y cojera en vacas lecheras
La reducción de la incidencia de mastitis en las vacas lecheras puede obtenerse, no solo por el tratamiento de la afección, sino también mejorando el sistema inmunológico del animal. Esto puede conseguirse minimizando los factores de estrés y a través de una alimentación controlada y nutricionalmente equilibrada. Por ejemplo, proporcionando el tipo de fibra más [Leer más…]
La Asociación europea de aditivos impulsa la creación de consorcios para la autorización de aditivos
Para obtener una autorización de 10 años para un aditivo para piensos, las empresas deben presentar un completo expediente de autorización ante la Comisión Europea y la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) antes del 7 de noviembre de 2010 (Reg. 1831/2003). De no hacerse, a partir de esta fecha límite, el aditivo [Leer más…]