Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 0 €/kg canal Alemania 1,48 -0,08 €/kg canal Países Bajos 1,5 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,18 -0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,4 0 €/kg canal Bélgica 1,46 0 €/kg vivo Portugal 1,93 0 €/kg canal España 1,27 0 €/kg vivo Italia 1,12 0,01 €/kg [Leer más…]
Aumenta el consumo de frutas en los hogares en el mes de abril y desciende el de hortalizas
El consumo de frutas en los hogares en el mes de abril se incrementó un 1,4% totalizando 362,1 millones de kilos, mientras que el consumo de hortalizas y patatas se redujo un 5% totalizando 233.629 toneladas y el de patatas se redujo un 12% totalizando 84.891 toneladas, según datos del Panel del Consumo Alimentario del [Leer más…]
Construyen un biosensor para luchar contra las enfermedades de peces y moluscos en acuicultura
El biosensor se basa en el sistema denominado quorum sensing, que permite a las bacterias comunicarse entre sí a través de moléculas señales. La particularidad de este sistema comunicativo intercelular bacteriano es su producción cuando «hay quórum», es decir, requiere la producción de una gran cantidad de estas moléculas para el correcto funcionamiento de dicho [Leer más…]
El Consejo decidirá sobre 6 variedades de maíz MG
Los Ministros de Agricultura debatirán hoy varias propuestas de la Comisión Europea para aprobar el uso para la alimentación humana y animal de seis variedades de maíz MG. Dichas variedades son: • Maíz 1507×59122 de Dow AgroScience • Maíz 59122x1507xNK603 de Pioneer • Maíz MON88017xMON810 de Monsanto • Maíz MON89034xNK603 de Monsanto • Maíz Bt [Leer más…]
Orden del día del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE 29/06/10
Hoy se reúne el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE en Luxemburgo, con el siguiente orden del día: PESCA – Consulta sobre las posibilidades de pesca para 2011 – La reforma de la política pesquera común: intercambio de puntos de vista – Varios: * Ejecución del Fondo Europeo de Pesca ( FEP) * [Leer más…]
Nuevas normas para poder comercializar ciertas semillas de plantas silvestres
El Comité Permanente de Semillas ha dado el visto bueno a una propuesta de la Comisión para poder comercializar ciertos tipos de semillas de plantas silvestres de hábitats conservados. La propuesta relaja las estrictas normas vigentes en la actualidad sobre las semillas usadas para el paisajismo y preservación de hábitats en los estados miembro. Estas [Leer más…]
Los precios de los alimentos en España fueron un 3% más bajos que en la UE en 2009
La alimentación en España es más barata que la media europea. El precio medio de la cesta de la compra de alimentos y bebidas no alcohólicas en España fue un 3% más bajo que el de la UE-27. El precio del pan y cereales en España si que resultó más alto que en la UE-27, [Leer más…]
Rusia vuelve a aceptar el pollo de EEUU
La administración rusa y la de EEUU han llegado a un acuerdo para que Rusia levante las restricciones a la importación al pollo de EEUU. Estas limitaciones están vigentes desde el 1 de enero pasado, cuando Rusia decidió prohibir la importación de carne de ave desinfectada con productos clorados, práctica que si bien está permitida [Leer más…]
Importancia del pH de la carne y su mejora genética
Las causas y sus consecuencias Durante los primeros estadios del periodo post mortem el pH muscular cae de valores entre los 7,0 -7,2 en los animales vivos a 5,4 – 6,2 en la carne. Este valor se denomina pH final o ultimo (pHu) y su descenso se debe a la formación de ácido láctico en [Leer más…]
Argentina podría no cubrir el 40% de su cuota Hilton esta campaña
Ya parece claro que Argentina no va a poder cumplir, en la actual campaña de comercialización que finaliza mañana, con su cuota Hilton. Según datos a 17 de junio, la cantidad de cortes Hilton que se habían exportado a la UE ascendía 17.379 tn. Dado que la cuota anual es de 28.000 tn, significaría que [Leer más…]