El equipo científico dirigido por Gadi Schuster y Noam Adir basa su investigación en la manipulación del proceso de fotosíntesis de los vegetales de manera que la energía que se genera pueda convertirse en electricidad. La clave está en una proteína fundamental en el proceso de mover electrones a lo largo de la línea de [Leer más…]
Patata de carne morada ya a la venta en el Reino Unido
En el supermercado británico Sainbury ya se puede comprar una nueva variedad de patata que se caracteriza porque tanto su piel como su carne es de un color morado oscuro, color que se mantiene tras el cocinado. A parte de la novedad en el color, esta patata es muy rica en antocianinas, que son las [Leer más…]
ASAJA califica de grave irresponsabilidad el recorte en casi un 40% de los fondos destinados al sector agrario
ASAJA califica de pésima noticia el recorte presupuestario del MARM anunciado por la ministra Espinosa y que supone que en lo que llevamos de legislatura el sector agrario ha visto reducidos los fondos que recibe en 2.564,51 millones de euros. Mientras que los Presupuestos Generales del Estado caen de media un 19% y los destinados [Leer más…]
La distribución británica casi triplica su margen bruto en la venta de leche en la última década
En 1999/2000, un litro de leche líquida costaba, como media, en un supermercado del Reino Unido, 47 céntimos de euro. Diez años más tarde, el precio subió a 75 céntimos de euro, sin embargo no todos los integrantes de la cadena productiva (ganadero/industria/distribución) se han beneficiado de la misma manera de este incremento de precios. [Leer más…]
España contará con 74,7 millones de euros para el plan de distribución gratuita de alimentos a las personas más necesitadas
Dentro del Plan comunitario de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas, la Unión Europea ha aprobado la concesión a España de 74.731.353 euros en el ejercicio de 2011, de los que 70.835.406 euros se destinarán a la compra de alimentos y el resto a gastos de gestión y transporte, lo que supone un incremento [Leer más…]
INLAC solicita al MARM el aplazamiento al próximo día 13 de la reunión sobre el sector lácteo
La Interprofesional del sector lácteo (INLAC) ha solicitado al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino el aplazamiento, hasta el próximo día 13, de la reunión sobre el sector lácteo que estaba prevista para el próximo viernes, día 8 de octubre. INLAC ha comunicado al MARM que necesita más tiempo para analizar las [Leer más…]
La distribución francesa acuerda modificar tres cláusulas en sus contratos con la industria
Todas las grandes empresas de la distribución de Francia, salvo Leclerc, han firmado un acuerdo bajo el auspicio del Secretario de Estado de Comercio, Hervé Novelli, (acuerdo Novelli, como se le conoce popularmente) por el que las empresas minoristas se comprometen a modificar tres cláusulas de sus contratos de compra, que siempre han sido fuente [Leer más…]
El positivo por clembuterol de Contador no debe poner en tela de juicio los sistemas de seguridad en el vacuno español
Desde que se conoció la noticia, mucho se ha hablado sobre el positivo en el Tour de Francia del ciclista Alberto Contador por clembuterol, sustancia prohibida desde hace años. El sector y las administraciones, tanto a nivel nacional como europeo, han volcado sus esfuerzos en un sistema de seguridad que no puede ponerse en tela [Leer más…]
Los Presupuestos Generales del Estado marginan el medio ambiente
Con ocasión del Consejo Asesor de Medio Ambiente que se celebró ayer, las organizaciones ecologistas de ámbito estatal, Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, SEO/BirdLife y WWF han criticado duramente los recortes previstos en los Presupuestos Generales del Estado de 2011 a las partidas destinadas a la protección del medio ambiente. Denuncian que [Leer más…]
Estrategias para utilizar DDG en la alimentación porcina sin aumentar el contenido de grasa blanda
La utilización de DDG (subproductos de la destilación) de maíz en la alimentación de los cerdos cada vez es una práctica más habitual. Los DDG de maíz tienen un 10% de aceite que es rico en ácido linoleico (C18:2), un ácido graso poliinsaturado que es el principal responsables de la grasa blanda de la carne [Leer más…]
