Investigadores del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), del Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC) y del Departamento de Producción Animal de la Universidad de Córdoba (UCO) han desarrollado un nuevo método para determinar la estabilidad oxidativa y la composición acídica [Leer más…]
Sorprende este verano a tus invitados con una barbacoa diferente con carne de Aves de España
¿Hay algo más veraniego que una buena barbacoa? Juntarse con la familia y amigos al aire libre, con carnes y pescados a la brasa, es la receta perfecta para una velada inolvidable. Por ello, el chef Alfonso Castellano del restaurante Seeds y AVIANZA, Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, se han unido, un año más, [Leer más…]
Aragón abona las ayudas de incorporación y de modernización
Ayer se hizo efectivo el pago de las ayudas solicitadas por los adjudicatarios de las subvenciones a la modernización de explotaciones y a la incorporación de jóvenes agricultores en Aragón. En este pago se incluyen las solicitudes de pago realizadas durante los últimos meses por los beneficiarios de las convocatorias de ayudas de 2021, 2022 [Leer más…]
UPA reconoce “avances importantes” en el cumplimiento del Acuerdo de 43 medidas
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha participado esta semana en dos reuniones con distintos órganos del Ministerio de Agricultura. Los encuentros son fruto del Acuerdo de 43 medidas firmado por UPA con el departamento que dirige Luis Planas, y que está dando respuesta a las reivindicaciones del sector agrario. Concretamente, el miércoles tuvo [Leer más…]
¿Cuánto ha ganado o perdido un ganadero USA con una explotación cerrado? ¿y de cebo?
En EEUU, un ganadero con una explotación de ciclo cerrado ha ganado en abril 11,92 dólares/cabeza (10,96 €/cab), según los últimos datos publicados por la Universidad de Iowa. Se trataría de cerdas cubiertas en septiembre de 2023 cuyos cerdos se vendieron en abril 2024. Se trataría del primer mes en el que el ganadero obtiene [Leer más…]
Los precios de los granos afectados por el petróleo, las siembras de maíz en EEUU y las inundaciones de Brasil
Los precios mundiales de los cereales y de las semillas oleaginosas han empezado a descender tras semanas de aumento, impulsados por la caída de los precios del petróleo y las excelentes condiciones de crecimiento del maíz en los Estados Unidos. La fuerte caída de los precios del petróleo, alcanzando su nivel más bajo en cuatro [Leer más…]
British Sugar cerró la campaña 2023/24 con más de 8 Mt de remolacha
La azucarera británica British Sugar ha cerrado la campaña 2023/24 molturando más de 8 Mt de remolacha en el conjunto de sus cuatro plantas de Inglaterra y extrayendo 1,1 Mt de azúcar. La campaña empezó en septiembre de 2023 y ha durado hasta abril de 2024, siendo una de las campañas de remolacha azucarera más [Leer más…]
Las abejas pueden influir en la sanidad de los polinizadores silvestres
Un estudio realizado en el marco del proyecto europeo Poshbee, en el que participó ANSES (Agencia francesa de Seguridad Sanitaria), revela que los patógenos pueden transmitirse de una especie de insecto polinizador a otra. Los resultados muestran en particular que las abejas melíferas portan más especies de patógenos y en mayores cantidades que otras. Por [Leer más…]
ASAJA estima una cosecha de 15,7 Mt de cereales, cifra media de los últimos 10 años
La sectorial de cultivos herbáceos de ASAJA considera que la cosecha de cereales de invierno de este año rondará los 15,7 millones de toneladas de grano, una cifra que se considera en la media de los últimos diez años, tras el descalabro sufrido el pasado año, cuando no alcanzaron los 9 millones de toneladas. Sin [Leer más…]
Campaña 2023/24: producción de 32 millones de hectolitros según el MAPA
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación prevé cerrar la campaña vitivinícola 2023/2024, que se inició el 1 de agosto, con una producción de 32 millones de hectolitros de vino y mosto, un 21 % menos respecto a la campaña anterior y un 25 % inferior comparado con el promedio de las últimas cinco campañas, debido al [Leer más…]
