La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) considera que los adultos y niños que sean grandes consumidores de productos endulzados con edulcorantes a base de glicósidos de esteviol (conocido como estevia) pueden superar la ingesta diaria recomendable de este producto si los edulcorantes se utilizan en sus niveles máximos. Según los datos que [Leer más…]
El Gobierno vasco demandará a los que comercialicen vino de Burgos como Txacolí
El Gobierno Vasco, a través del Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca emprenderá acciones legales en contra de de aquellos productores que estén comercializando vino de Burgos bajo la denominación de Txakoli o Chacolí. El Departamento dirigido por Pilar Unzalu ha intentado en todo momento la resolución amistosa del contecioso del Txakoli [Leer más…]
La fiebre aftosa en Corea del Sur supone un riesgo para la región asiática
La FAO ha hecho un llamamiento para que las autoridades responsables de la vigilancia veterinaria y fronteriza en Asia estén alerta ante los animales que presenten señales de estar infectados de fiebre aftosa, tras un brote sin precedentes de esta enfermedad del ganado ocurrido en Corea del Sur. Desde finales de noviembre de 2010, las [Leer más…]
Guía para los países afectados por el alza de los precios alimentarios
La FAO ha solicitado a los países que examinen con atención las implicaciones del alza de los precios alimentarios y que no tomen iniciativas sobre políticas que puedan parecer útiles a corto plazo, pero que tengan efectos perniciosos a largo plazo, o incluso agravar la situación. El organismo de la ONU publicó hoy la Guide [Leer más…]
Estudian la relación entre la curación del jamón y la supervivencia del parásito de la toxoplasmosis
«Nuestros resultados indican que el consumo de jamón curado según lo descrito en el estudio representa un riesgo poco significativo de contraer toxoplasmosis, pero se requieren estudios adicionales para evaluar la seguridad de los productos de jamón curado bajo diferentes condiciones de tiempo de curado, sal y concentración de nitritos», señala el trabajo que investigadores [Leer más…]
COAG-IR pide a la ministra Aguilar que se posicione públicamente en contra de la liberalización de las plantaciones
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos –Iniciativa Rural (COAG-IR) de Castilla-La Mancha ha pedido públicamente a la ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, que se adhiera a la posición de Francia y Alemania en contra de la liberalización de los derechos de plantación de viñedo. La organización agraria [Leer más…]
Unións Agrarias cualifica de burla a actitude da Xunta de Galicia cos gandeiros nas axudas do ces
Unha auténtica burla. Só así se pode cualificar a actitude da Consellería de Medio Rural na política que está a desenvolver na concesión das axudas do programa de contratos de explotacións sostibles (CES) a gandeiros fundamentalmente de carne e de zonas desfavorecidas. En total serán en torno a 1.000 as explotacións galegas que tras cumprir [Leer más…]
Desciende el número de solicitudes de primas a las vacas nodrizas en 2010
En el año 2010, en España se solicitaron primas a la vaca nodriza por 1.839.457 animales, lo que supone un descenso en relación con las solicitudes de 2009 y 2008, concretamente una reducción de 42.764 y 133.724 animales, respectivamente. No obstante, el nivel de solicitudes de 2010 fue de unos 30.000 animales superior al de [Leer más…]
Se aprueba el almacenamiento privado de la carne de porcino
El Comisario de Agricultura, Dacian Ciolos ha cumplido su palabra y tal como prometió en la reunión del Consejo de Ministros del pasado lunes, en esta semana se ha aprobado el almacenamiento privado de carne de porcino. Ayer, en el Comité de Gestión de carne de porcino se dio el visto bueno a una propuesta [Leer más…]
La “liquidación única” de la leche en Argentina: el Ministerio quiere que se le de más peso a la calidad que a la cantidad
En Argentina, productores e industriales llevan trabajando desde el verano en la definición del precio de la leche, que es lo que están llamando “liquidación única”. No se trata de establecer el precio de la leche sino en definir los distintos parámetros que configuran el precio final de la leche, como calidad y composición, y [Leer más…]
