La exportación española de frutas y hortalizas en el mes de enero de 2011 registró un crecimiento interanual del 25% en volumen y del 19% en valor, totalizando 1,1 millones de toneladas y 996 millones de euros, según los datos actualizados hasta este mes de la Dirección General de Aduanas, procesados por FEPEX. En hortalizas, [Leer más…]
Alimentos que duran más
Científicos pertenecientes al Instituto de Nanotecnología y Materiales Avanzados de la Universidad de Bar-Ián (Tel Aviv) han anunciado un proceso muy simple para recubrir el papel, cartón, plástico o cualquier material que envuelva alimentos con el fin de evitar el crecimiento microbiano. La técnica consiste en utilizar ultrasonidos para fijar en el papel nanopartículas a [Leer más…]
Los comerciantes son más optimistas que los productores en las previsiones de cosecha de cereales en la UE
Los comerciantes de cereales y oleaginosas de la UE (COCERAL) han presentado su primera previsión de la cosecha de cereales en la campaña comercialización 2011/12. Estiman una producción de 284,7 millones de tn de cereales, lo que supone un aumento de 10,2 millones de tn en relación con las cifras de la campaña 2010/11. Las [Leer más…]
La producción mundial de trigo podría aumentar en un 4% en la campaña 2011/12
Para la campaña 2011/12, la producción mundial de trigo podría aumentar en un 4% en comparación con la campaña 2010/11, hasta las 673 millones de tn, de acuerdo con las últimas estimaciones del Consejo Internacional de Cereales (CIC). Se prevé que haya equilibrio entre la producción y el consumo mundial de trigo, con un ligero [Leer más…]
Los supermercados de EEUU aplican subidas record a los precios de la carne de vacuno y del porcino
En la UE, los ganaderos están tratando de que se revalorice la cadena de producción de la carne y que el aumento de los precios de los piensos se repercuta al consumo. Sin embargo, la distribución se opone a esta subida. Por el contrario, en EEUU, en febrero los supermercados han aplicado una subida record [Leer más…]
Condenados a seis meses de prisión por cultivar ilegalmente flores de clavel de variedades protegidas
En fecha 2 y 17 de marzo de 2011, los Juzgados de lo Penal nº 3 y 5 de Cádiz, han dictado sendas sentencias por la que se condena a floricultores de la provincia de Cádiz, a una pena de SEIS MESES DE PRISIÓN, ACCESORIAS y MULTA DE DOCE MESES, con arresto sustitutorio en caso [Leer más…]
Los agricultores afrontan la nueva temporada de riego con un incremento de la factura eléctrica por encima del 60%
Cooperativas agro-alimentarias y las organizaciones agrarias COAG y UPA denuncian que los agricultores afrontan la nueva temporada de riego, que en breve se inicia en muchas zonas, con un incremento de la factura eléctrica por encima del 60% desde la liberalización del mercado eléctrico en 2008. Ante esta situación, las tres organizaciones han pedido de [Leer más…]
En 2012 se desacoplará la prima al sacrificio
Según establece la normativa comunitaria, a partir de 2012 se desacoplarán las primas al sacrificio del vacuno, tanto la prima de sacrificio de bovino adulto (más de 8 meses), como la de sacrificio de terneros (más de 1 mes y menos de 8 meses). Según informó el Ministerio de Medio Rural en la reunión mantenida [Leer más…]
Nosema ceranae potencia la acción de los insecticidas contra las abejas, según una investigación
Un estudio realizado por un grupo de investigadores franceses en el que participa el Dr. Delbac, especialista en microsporidios, ha puesto de manifiesto que el Nosema ceranae potencia la acción de ciertos pesticidas. Esto es, dosis de insecticidas que no son letales para las abejas, pasan a serlo solo si Nosema ceranae está presente. En [Leer más…]
Las azucareras europeas y americanas entran en el mundo de la estevia
La segunda mayor azucarera de Europa, la alemana Nordzucker, ha anunciado la constitución de una joint venutre con Pure Circle, empresa que produce edulcorantes a base de estevia. Dicha joint venture, NP Sweet, se encargará de desarrollar y comercializar el edulcorante estevia, así como un nuevo producto que viene de la combinación del azúcar y [Leer más…]
