La ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, reiteró ayer en Bruselas el rechazo de España al pago base propuesto en la reforma de la PAC y ha asegurado que el nuevo modelo de ayudas propuesto por la Comisión Europea plantea “grandes incertidumbres y problemas en cuanto a su aplicación”. “Tiene un [Leer más…]
Aumenta el consumo de productos lácteos en los hogares españoles
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, inauguró ayer en el I Foro de Debate del Sector Lácteo Español, un encuentro impulsado por la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) en el que se van a debatir cuestiones como la Extensión de Norma, el Sistema de Información Lácteo y los modelos de referenciación, y [Leer más…]
Describen nuevos efectos beneficiosos del consumo de frutos secos
Un estudio científico describe por primera vez la relación entre el consumo de frutos secos y un alto nivel de metabolitos de serotonina —un neurotransmisor clave en la transmisión del impulso nervioso— en pacientes con síndrome metabólico (MetS), una patología que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. El estudio, cuya primera autora es la [Leer más…]
Más cerca de determinar el virus causante de la proventriculitis transmisible de los pollos
Entre noviembre de 2009 y abril de 2010, varios pollos procedentes de tres granjas diferentes de pollos de engorde fueron enviados al Servicio de diagnóstico de patología veterinaria de la UAB. Todos los lotes afectados mostraban un ligero incremento de mortalidad (entre un 0,5 y un 1%) en edades comprendidas entre los 20 y 25 [Leer más…]
Trazando la evolución a través de las moscas de la fruta
Los retrotransposones son secuencias de DNA que tienen la capacidad de moverse en el genoma y representan una fracción importante en la mayor parte de los organismos (en el genoma humano representan un 45%). Su movilidad ha sido asociada en muchos casos a mutaciones cromosómicas y, en humanos, a algunas enfermedades como la hemofilia o [Leer más…]
EFSA publica el Informe Anual de Residuos de Plaguicidas en Alimentos de 2009
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado esta semana el informe anual sobre residuos de plaguicidas resultado del análisis de más de 67.000 muestras llevadas a cabo por los diferentes Estados Miembros de la UE y dos países de la EFTA en base a los programas europeos y nacionales de control oficial del [Leer más…]
ASAJA Aragón ve con preocupación la incertidumbre de los presupuestos del Departamento de Agricultura para el año 2012
Desde la organización agraria ASAJA Aragón se espera que no se produzcan recortes en los presupuestos para 2012 de la Diputación General de Aragón para la agricultura y la ganadería aragonesa. Desde la organización profesional agraria se ha señalado que “no entenderemos que se produzca un nuevo recorte para el sector primario aragonés, no olvidemos [Leer más…]
Nueva legislación para el uso de aditivos alimentarios en la UE
La Comisión Europea ha aprobado dos nuevos reglamentos sobre aditivos en la alimentación. El primero se refiere a los aditivos en los alimentos y se empezará a aplicar en junio de 2013, con el fin de proporcionar tiempo a la industria para adaptarse al mismo. Incluye la lista, que también está disponible en una base [Leer más…]
Nueva legislación para el uso de aditivos alimentarios en la UE
La Comisión Europea ha aprobado dos nuevos reglamentos sobre aditivos en la alimentación. El primero se refiere a los aditivos en los alimentos y se empezará a aplicar en junio de 2013, con el fin de proporcionar tiempo a la industria para adaptarse al mismo. Incluye la lista, que también está disponible en una base [Leer más…]
El sector de la alimentación propone 10 medidas para consolidarse como un motor de la economía
La Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha hecho público un decálogo con diez medidas necesarias para consolidar al sector de la alimentación como un motor para la recuperación económica y el empleo. La industria de la alimentación aporta el 7,6% del PIB y emplea a más de 444.000 personas en nuestro país, [Leer más…]