La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado cómo evolucionan bacterias patógenas (como Salmonella o Listeria) y microorganismos de alteración (los que deterioran olor y aspecto) en carne de vacuno, ovino y porcino durante el enfriamiento, el almacenamiento y el deshielo, en el tramo que va desde el sacrificio hasta la congelación y en [Leer más…]
Planas pide en Bruselas excluir las importaciones con fitosanitarios prohibidos en la UE
El refuerzo de los controles sanitarios en frontera a las importaciones agroalimentarias ha centrado parte de la reunión mantenida ayer 27 de enero en Bruselas entre el ministro de Agricultura, Luis Planas y el comisario europeo de Salud y Bienestar Animal, Olivér Várhelyi. En el encuentro, el ministro trasladó la experiencia de España como uno [Leer más…]
Piden a los europarlamentarios ENVI que respalden el acuerdo de trílogos sobre edición genética
La Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria (ENVI) del Parlamento Europeo tiene previsto votar hoy miércoles 28 de enero, el Reglamento sobre Nuevas Técnicas Genómicas (NGT), en un momento que el sector de la mejora vegetal considera clave para que la agricultura europea pueda disponer de “todas las tecnologías existentes”, según trasladan [Leer más…]
Bruselas quiere garantizar que las importaciones cumpla las normas de la Unión
La Comisión Europea ha creado un Grupo de Trabajo para mantener y reforzar la capacidad de la UE de garantizar que las importaciones cumplan las normas de la Unión, apoyando al mismo tiempo el empleo y el crecimiento de los productores comunitarios. Este Grupo de Trabajo se centrará especialmente en la seguridad alimentaria y de [Leer más…]
El transporte por carretera pide que las protestas agrarias no lo conviertan en “diana”
La Confederación Española de Organizaciones Empresariales de Transporte por Carretera (CONETRANS) reclama al sector agrario que, en las movilizaciones anunciadas para los próximos días, el transporte no vuelva a ser el objetivo de las protestas. La organización sostiene que, en anteriores episodios, primero en Francia y después en la zona de Cataluña, las protestas agrícolas [Leer más…]
El empleo agrario sube un 4,5% en el cuarto trimestre de 2025, según la EPA
La ocupación en la agricultura aumentó en 33.400 personas entre octubre y diciembre de 2025 y el sector cerró el año con 780.700 ocupados, según la Encuesta de Población Activa (EPA) del cuarto trimestre de 2025 publicada el 27 de enero analizada por CCOO. En términos trimestrales, el empleo registró un crecimiento del 4,5%, una [Leer más…]
Se avecina el Superjueves
El 29 de enero está previsto un “súper jueves” de protestas del campo, con tractoradas, concentraciones y manifestaciones anunciadas en una treintena larga de puntos del país. La jornada se enmarca en un proceso de movilizaciones que, según las organizaciones convocantes, se concentrará en la semana del 26 al 30 de enero. Movilización nacional el [Leer más…]
Ámsterdam prohíbe la publicidad de carne en espacios públicos
La ciudad holandesa de Ámsterdam ha prohibido los anuncios de productos cárnicos en espacios públicos. El consejo municipal lo aprobó el pasado jueves, con 27 votos a favor de un total de 45 escaños. La iniciativa culmina un proyecto impulsado conjuntamente por el Partido para los Animales y la coalición Verde/Izquierda. La prohibición también afecta [Leer más…]
Los precios del porcino se estabilizan en Europa pese al exceso de oferta
El mercado mantiene una tendencia general de estabilidad, con un exceso de oferta que sigue presente pero que empieza a reducirse en algunos países. En este contexto, los precios del porcino en Europa se sostienen por el aumento de la actividad de sacrificio y por una lenta corrección de los pesos, aunque la evolución sigue [Leer más…]
El pollo clorado en el centro del debate del futuro acuerdo UK-EEUU
Ahora que el Reino Unido y EEUU están en un contexto de negociación comercial tras un acuerdo marco alcanzado en junio de 2025, el pollo clorado en un tema que ha salido a la palestra. En EEUU está permitido desinfectar las canales de pollo con cuatro productos clorados, para eliminar bacterias como la salmonella o [Leer más…]