La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participó en Meat & Fire, un evento que reunió a más de 25.000 personas en Barcelona durante tres días (del 7 al 9 de junio) para degustar 20.000 kilos de carne preparada a la brasa por más de 30 chefs y parrilleros de renombre mundial. Entre [Leer más…]
La reserva hídrica española se encuentra al 64,7% de su capacidad
La reserva hídrica española está al 64,7% de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 36.249 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, disminuyendo en la última semana en 580 hectómetros cúbicos (el 1% de la capacidad total actual de los embalses). La reserva por ámbitos es la siguiente: Cantábrico Oriental se encuentra al 87,7% Cantábrico Occidental [Leer más…]
La CE garantiza el acceso de los Estados miembros a 665.000 dosis de vacunas contra la influenza zoonótica
La Autoridad de Preparación y Respuesta a Emergencias Sanitarias (HERA) de la Comisión Europea, como parte de su mandato de preparación, ha firmado, en nombre de los Estados miembros participantes, un contrato marco de adquisición conjunta para el suministro de hasta 665.000 dosis de vacunas prepandémicas de hasta hasta la fecha la vacuna contra la influenza zoonótica [Leer más…]
La Guardia Civil de Albacete refuerza el operativo de la campaña de recogida del ajo con el Grupo de Caballería
La Guardia Civil de Albacete, dentro del marco del plan contra los robos y hurtos en explotaciones agrícolas y ganaderas, ha establecido un dispositivo en toda su provincia encaminado a la vigilancia y control, tanto en las tareas de recolección, como en su transporte y puntos de recepción y manipulación, con el fin de evitar [Leer más…]
Cebada UE 2024/25: Perspectivas favorables tras dos años de sequía en España principalmente
El Consejo Internacional de Cereales CIC, prevé un crecimiento de la producción y consumo mundial de cebada, de casi 10% en 2025/26 respecto al inicio de la década, manteniéndose estable el comercio y las existencias. El balance mundial según información USDA para 2024/25, la producción y consumo serian similares y superiores a campaña anterior, manteniéndose [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Las esperadas subidas de precio no se produjeron a pesar de que los niveles son bastante bajos por una serie de días festivos que acaban de terminar. Según los operadores del sector, el comercio está tranquilo tras el ligero repunte de la demanda provocado por los fines de semana largos de mayo. Las exportaciones siguen [Leer más…]
Más de 4.300 focos de EHE en Francia
El número de brotes de enfermedad hemorrágica epizoótica (EHE) en Francia a 30 de mayo de 2024, se eleva a 4.310, según los últimos datos del Ministerio francés de Agricultura. Los focos se localizan en 20 departamentos. Como puede verse en el mapa adjunto, se concentran fundamentalmente en el sur del país, en la frontera [Leer más…]
Desarrollan una patata MG ideal para frito porque carameliza menos
Investigadores de la Universidad de Michigan (EEUU) han desarrollado una patata genéticamente modificada que se puede almacenar a temperaturas frescas durante largos períodos de tiempo y producir patatas fritas más sanas y de mayor calidad. Se trata de la patata Kal91.3 que se ha obtenido a partir de una variedad obtenida por la Universidad que [Leer más…]
Las mieles a granel cierran la campaña a precios inferiores a los que la iniciaron
El Ministerio de Agricultura acaba de publicar un informe sobre los precios de la miel en la campaña 2023/24: Miel de mielada a granel: inicia la campaña sin variaciones, arrojando movimientos mínimos los meses de abril a octubre (de 4,18 €/Kg llega a caer un máximo de 9 céntimos y luego vuelve a alcanzar los [Leer más…]
Se detecta un foco de lengua azul en Girona
Los Servicios Veterinarios Oficiales de la Generalitat de Cataluña han detectado la circulación del serotipo 8 del virus de la lengua azul en una explotación de ovino con sintomatología clínica ubicada en el municipio de Vilademuls (comarca de Pla de l’Estany). Varios animales de la explotación afectada en Vilademuls presentaron sintomatología compatible con la enfermedad, [Leer más…]