El coste de producción de un litro de leche varía mucho de un país a otro, oscilando entre los 4 $/100 kg en las granjas extensivas de Camerún a los 128 $/100 kg en una explotación media japonesa. Así lo ha puesto de manifiesto un análisis de la International Farm Comparison Network (IFCN) que ha [Leer más…]
Protestas en Polonia por los nuevos límites de hidrocarburos aromáticos en carnes ahumadas
A partir de septiembre de 2014 la UE introducirá nuevos límites de hidrocarburos aromáticos para las carnes ahumadas, reduciendo hasta 2,5 veces el límite de contenido de algunas sustancias con respecto a la legislación en vigor, aprobada en 2011. El presidente de la Asociación Carne Polaca, que agrupa a los mayores productores de carne y [Leer más…]
Posición de Aragón ante la Conferencia Sectorial sobre la PAC
El consejero de Agricultura de Aragón, Modesto Lobón, está asistiendo, ón asiste, junto al resto de consejeros del ramo, a la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural que se celebra hoy y mañana en Madrid, presidida por el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete. Intentar alcanzar un acuerdo definitivo sobre [Leer más…]
Un estudio del CSIC demuestra que el pero de Cehegín tiene más propiedades saludables en comparación con otras variedades
El pero de Cehegín, también conocido como ‘Pero de Alcuza’, tiene mayores propiedades saludables que otras variedades de manzana de elevado consumo, tales como Golden y Fuji, según ha constatado un estudio realizado por el Departamento de Bioactividad y Análisis de Alimentos del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). El director general de Industria Agroalimentaria [Leer más…]
Altadis mantendrá su nivel de compras con Cetarsa
El presidente del Gobierno de Extremadura, José Antonio Monago, recibió ayer al consejero delegado de Altadis, Juan Arrizabalaga, y a la directora de Asuntos Corporativos Rocío Ingelmo, quienes le han explicado la evolución de las compras llevadas a cabo por la compañía en Extremadura en los últimos años, así como los planes que tienen respecto [Leer más…]
Aumentan de nuevo los casos humanos de gripe A (H7N9) en China oriental y meridional
Las infecciones humanas por el virus de la gripe A (H7N9) están aumentando de nuevo en China y las próximas festividades del Año Nuevo Chino servirán de ocasión para una mayor propagación y exposición de las personas, según advirtió hoy la FAO. Se espera el movimiento de millones de personas y aves de corral dentro [Leer más…]
Prueban la eficacia de proteínas modificadas frente a la alergia al melocotón
Una investigación realizada en el Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (UPM-INIA) ha estudiado la alergia al melocotón –la más común de las alergias alimentarias– y la proteína Pru p 3, causante de la misma en la mayoría de los casos. Como resultado de este trabajo, dirigido por Araceli Díaz Perales, se han desarrollado [Leer más…]
Los científicos explican por qué se desborda una cerveza al golpear una botella con otra
El estudio, realizado en colaboración con el Instituto Jean le Rond D’Alembert (una unidad de investigación mixta del CNRS y la Universidad Pierre et Marie Curie, en Francia), detalla lo que ocurre después de que la botella reciba el golpe. Se trata de un proceso con tres fases bien definidas. En primer lugar, aparecen ondas [Leer más…]
Constituido en Bruselas un Grupo de Alto Nivel sobre la competitividad de la venta minorista
Ayer se constituyó en Bruselas el Grupo de alto nivel sobre competitividad de venta minorista, que fue inaugurado por el Comisario Barnier en Bruselas. El grupo, que está compuesto por representantes de los diferentes actores de la cadena minorista, asesorará a la Comisión sobre la política de comercio minorista. En el grupo se han representado [Leer más…]
La Alianza UPA-COAG presenta numerosas alegaciones al Plan de conservación y gestión del lobo en Castilla y León
La ALIANZA UPA-COAG registró ayer en la Consejería de Medio Ambiente una batería de alegaciones al proyecto de Decreto para aprobar la modificación del Plan de Conservación y Gestión del Lobo en Castilla y León por parte del Gobierno regional. La ALIANZA UPA-COAG entiende que el mayor problema actual viene generado por la expansión geográfica [Leer más…]