En los últimos 90 años, solo se ha comercializado una vacuna contra la tuberculosis en todo el mundo, la conocida como BCG (Bacilo de Camette Guerin), pero su eficacia es bastante limitada y numerosos grupos de investigación de distintos países trabajan con el objetivo de encontrar una vacuna universal que la sustituya o le refuerce [Leer más…]
El IRTA consigue producir semilla de ostra rizada sin virus herpes
Durante los últimos años, la producción de ostra rizada (Crassostrea gigas) en el Delta del Ebro ha sufrido cuantiosas pérdidas debido a un virus herpes que ha causado mortalidades elevadas y, en consecuencia, enormes pérdidas en la producción. Por otro lado, la producción de ostra rizada en el Delta del Ebro importa mayoritariamente la semilla [Leer más…]
Nace el Clúster Foodservice de Cataluña, liderado por diez empresas catalanas que facturan más de 3.000 millones de euros
El consejero de Empresa y Empleo de la Generalitat, Felip Puig, ha destacado en la presentación que «el nuevo clúster hace una apuesta clara para desarrollar proyectos transformadores ligados a la innovación y a la internacionalización». Las empresas impulsoras de la iniciativa son Serhs, Áreas, Gallina Blanca, AN Grup, The Eat Out Group, Tupinamba, Foro [Leer más…]
El eucalipto español supera a los locales en las Tierras Altas de Etiopía
El programa, desarrollado por el grupo de investigación Genética y Fisiología Forestal y el grupo de cooperación Apoyo al Desarrollo Forestal de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), con el apoyo de diversos organismos nacionales e internacionales, contribuirá a satisfacer la demanda de biomasa leñosa y otras necesidades económicas de los campesinos etíopes. Desde hace [Leer más…]
Nuevo récord de capturas de jabalíes en Cataluña
Durante la temporada de caza se capturaron en Cataluña 35.364 jabalíes según los datos que se recogen en la Memoria anual de caza que elabora el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural. El jabalí, la especie de ungulado más abundante, ha alcanzado un nuevo máximo histórico de capturas con una tendencia de [Leer más…]
Hongos que producen omega-3
El equipo de Ingeniería Metabólica de la Universidad de Salamanca ha logrado una patente internacional gracias al diseño de cepas del hongo Ashbya gossypii que pueden acumular grandes cantidades de aceite, a partir de la que se puede lograr de forma muy económica ácidos grasos omega-3, de gran interés en la industria alimentaria. El trabajo [Leer más…]
Ángela López de Sá, nueva directora ejecutiva de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN)
El Consejo de Ministros del pasado 7 de febrero aprobó el nombramiento de Ángela López de Sá y Fernández como nueva directora ejecutiva de la Agencia Española Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). El sábado 8 de febrero se ha publicado en el Boletín Oficial del Estado, mediante Real Decreto 89/2014 de 7 de febrero.
La Consejera de Agricultura de Castilla – La Mancha elegida miembro del Consejo de Dirección de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición
La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, reunida ayer en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, bajo la presidencia del ministro Miguel Arias Cañete, ha elegido a la Consejera de Agricultura de Castilla – La Mancha, María Luisa Soriano, como miembro del Consejo de Dirección de la Agencia Española de [Leer más…]
El régimen de pagos directos de la reforma de la PAC en Alemania incluye plenamente al sector de frutas y hortalizas
El valor de los derechos de pago básico del régimen de pagos directos en Alemania se establecerá en cuantías uniformes por hectárea en toda su superficie agraria útil, incluida la totalidad del sector de frutas y hortalizas, aplicando un proceso de convergencia que culminará en valores iguales en todo el ámbito nacional en 2019. El [Leer más…]
Importante caída de precios en calabacín y tomate desde inicio de año
COAG Almería denuncia una caída de precios significativa en los cultivos de calabacín y tomate desde el inicio del presente año 2014. “Llevamos un mes y medio donde productos de primera orden en el campo almeriense como el calabacín y tomate se están vendiendo por debajo de costes de producción, en torno a los 30 [Leer más…]
