Las crisis entre Rusia y Ucrania no está afectando a las exportaciones ucranianas de maíz, que siguen con un ritmo intenso. El puerto de Sebastopol, que es el situado en Crimea, si bien es estratégico para Rusia, como base naval, no es un centro neurálgico para las exportaciones de cereales ucranianas, a diferencia de los [Leer más…]
Nuevo método para pasteurizar los huevos crudos más rápido y menos perjudicial para la calidad de los huevos
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha desarrollado un nuevo proceso de pasteurización de huevos, actualmente en etapa de prototipo, que elimina el 99,999% de las bacterias de Salmonella inyectadas en huevos crudos con cáscara en las pruebas de laboratorio. Este método podría ser una alternativa al proceso actual de inmersión de los [Leer más…]
La producción de carne de porcino en España se reduce en casi un 5% en enero
En 2013, la producción de carne de porcino en España se redujo en un 0,8% y en enero de este año, se ha mantenido la tendencia a la baja, tanto en sacrificios como en producción. El número de animales sacrificados en enero pasado fue un -4,71% menos que en enero de 2013, llegando a los [Leer más…]
EEUU: Siembras record de soja y un 30% más de existencias de maíz
Los agricultores de EEUU podrían alcanzar una superficie record de soja de acuerdo con los resultados del informe de Perspectivas de Siembra, elaborado por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) y que se acaba de publicar. Se estima una superficie de 33 millones de hectáreas de soja, que sería un 6% más que en [Leer más…]
Descenso del consumo de frutas y hortalizas en 2013 en un 0,4% e incremento del gasto en un 4,4%
El consumo de frutas y hortalizas en los hogares en 2013 ascendió a 8.682 millones de kilos, un 0,4% menos que en 2012, destacando el descenso de las frutas un 2,2%, totalizando 4.673 millones de kilos, y los incrementos de hortalizas en un 1,8%, situándose en 2.924 millones de kilos y de patata en un [Leer más…]
Prevista una reducción superior al 30% en la lechuga iceberg disponible para las próximas semanas
Volúmenes de lechuga iceberg un 30% inferior a lo esperado para las próximas fechas: estas son las previsiones recopiladas por PROEXPORT entre los productores de Murcia y Alicante, que “están recolectando producto por debajo de lo esperado y estiman que las producciones podrían llegar a reducirse por encima de ese porcentaje, coincidiendo con la Semana [Leer más…]
El Copa-Cogeca publica sus nuevas estimaciones para la campaña 2014/15 de oleaginosas en la UE-28, que auguran buenas perspectivas
El Copa-Cogeca ha publicado sus nuevas estimaciones para la campaña 2014/15 de oleaginosas y proteaginosas en la UE-28, que revelan perspectivas de mercado positivas y una buena siembra de invierno. Estas cifras se han obtenido tras la reunión del grupo de trabajo «Oleaginosas y proteaginosas». Durante el encuentro, muchos Estados miembros han dado fe del [Leer más…]
ASAJA CLM valora los últimos avances en materia hidráulica para la región
El Comité Ejecutivo Regional de ASAJA de Castilla-La Mancha, que se reunió el pasado jueves en Toledo, ha querido reconocer los últimos avances en materia hidráulica que se han llevado a cabo desde el Gobierno regional y que suponen abrir una puerta para terminar con los históricos problemas de agua que ha sufrido esta comunidad. [Leer más…]
ASAJA Alicante pide mayor control en las importaciones para evitar la entrada de frutas y verduras contaminadas
El BOE ha publicado recientemente el Real Decreto 148/2014, que modifica el 58/2001, por el que se adoptaban medidas de protección contra la introducción y difusión en el territorio nacional y en la Unión Europea de organismos nocivos para nuestras producciones vegetales. Entre otras novedades del Real Decreto, contempla la ampliación de las funciones del [Leer más…]
Los profesionales de la hostelería del mañana aprenden a sacarle todo el partido a los Aceites de Oliva
La campaña de promoción de los Aceites de Oliva en el mercado nacional puesta en marcha por Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través de su marca Aceites de Oliva de España, con el apoyo de la Unión Europea y del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, fija su atención en los estudiantes [Leer más…]
