Las tres últimas campañas de aceituna de mesa, con cosechas por debajo de la media, están teniendo una gran repercusión en el mercado en la presente campaña de recolección, en la que la demanda es superior a la oferta, y las primeras partidas que se están comercializando están alcanzando cotizaciones inéditas en nuestro país. La falta de existencias tras tres campañas [Leer más…]
Previsiones al alza para la campaña de la almendra en Granada
Una docena de cooperativas granadinas dedicadas a la almendra han comenzado la campaña de recogida con buenas perspectivas y una previsión de crecimiento de más del 30% con respecto al año pasado. El sector, que había encadenado varias campañas con resultados negativos debido principalmente a la sequía, confía en que cuando concluya la temporada los [Leer más…]
La Unión anuncia denuncias si se pagan menos de 1,20 €/kg de aceitunas
La Unión de Extremadura ha realizado un estudio de costes de producción de la aceituna de mesa, donde ha tenido en cuenta los precios actuales de los inputs agrarios en la actualidad y para poder calcular lo que cuesta a un agricultor producir un kg de aceitunas en esta campaña, ha tenido en cuenta, además, [Leer más…]
La campaña de aceite de oliva 23/24 termina con niveles de enlace históricamente bajos
Los últimos datos ponen de manifiesto, como venimos repitiendo en las últimas semanas, que la campaña 2023/2024 acabará (el 30 de septiembre) con la menor cantidad de aceite de enlace de los últimos años, lo que en la práctica supone que las bodegas estarán prácticamente vacías hasta que llegue, en el mes de diciembre, el [Leer más…]
Aumento de temperaturas y posibles chubascos en el este y Baleares
Durante esta semana persistirá, al principio y en general, una situación de estabilidad, con temperaturas en aumento y predominio de cielos poco nubosos, pudiendo superar los 35 grados en zonas del Guadiana y del Guadalquivir. No obstante, un centro de bajas presiones puede situarse al este de la Península y Baleares, por lo que hay [Leer más…]
La Consejera de CyL ensalza la labor del sector lácteo durante la entrega de los Premios Cincho
La titular de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha ensalzado hoy la labor de los ganaderos de Castilla y León y su contribución a la pujanza de la industria quesera de Castilla y León, que representa el 12 % en volumen de negocio dentro del sector agroalimentario de la Comunidad, clave para [Leer más…]
Unión de Uniones critica el informe final del grupo de Diálogo Estratégico
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha expresado su decepción con el informe final titulado «Una perspectiva compartida para la agricultura y la alimentación en Europa», presentado por el grupo de Diálogo Estratégico. La organización lamenta que el informe no haya logrado acercar la política agraria a la realidad de quienes trabajan en el [Leer más…]
Cantabria convoca ayudas para mejorar la producción de patata en Valderredible
El Gobierno de Cantabria ha lanzado una convocatoria de ayudas dotadas con un máximo de 20.000 euros para la compra de semilla certificada destinada a la producción de patata de consumo en Valderredible. El objetivo de estas subvenciones es mejorar la calidad del tubérculo y asegurar la prevención de plagas y enfermedades. Las ayudas están [Leer más…]
Incluir vegetales deshidratados en el pan mejora sus propiedades nutricionales, según un estudio del CSIC
Un grupo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del CSIC, dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (MICIU), ha realizado un estudio que demuestra que incluir una pequeña cantidad de vegetales deshidratados (un 2% de la receta) en la elaboración de pan plano tiene efectos positivos en la textura, [Leer más…]
Las estimaciones de cosecha mundial del USDA tuvieron poca influencia en el mercado
Ayer, el Departamento de Agricultura de EEUU publicó su informe de septiembre de estimación mundial de cosechas (WASDE). A diferencia de lo que suele ocurrir en otras ocasiones, los mercados no respondieron a la publicación. Las cotizaciones apenas se movieron, aunque los futuros del maíz cayeron en rojo después de un recorte menor al esperado [Leer más…]